Les poulets du 1er mai sont très appréciés de nos éleveurs. "Pervomaiki" prend rapidement du poids et se précipite bien à tout moment de l'année. Cette race très productive est populaire auprès des petits et grands agriculteurs. Découvrons ce qui est intéressant pour les poulets du 1er mai et comment les élever et les élever?
Histoire de la race
Créé une race de poulets du 1er mai à Kharkov, avant même la Grande Guerre patriotique. La race a déjà environ 80 ans, mais elle ne perd pas sa popularité - ses caractéristiques de performance sont trop élevées. La race a été élevée sur la base des poulets bruyants Yurlovsky et de deux races américaines - White Wyandot et Rhode Islands.
La formation de la race a commencé en 1935 et s'est achevée en 1941. Pendant les années de guerre, le bétail a été pratiquement détruit. Il ne restait que quelques dizaines d'individus. Mais nos éleveurs de volailles ont non seulement réussi à restaurer la race, mais ont aussi tellement augmenté son cheptel que les poulets du 1er mai se sont répandus dans toutes les fermes avicoles du pays.
Caractéristiques et normes des oiseaux de la race Pervomaiskaya
Pendant la période de sélection, les poulets Pervomaiskie ont acquis des données externes, qu'ils ont obtenues des races «mères». Ces poulets puissants et à pattes courtes ont l'air modestes, mais impressionnants.
Couleur et plumage
La couleur colombienne est la principale différence entre la race. Avec cette couleur, les plumes des poulets sont blanches et sur le cou il y a une bordure noire. Il y a aussi des plumes sombres aux extrémités de la queue et des plumes de vol. Les poulets blanc argenté avec un «collier» blanc et noir luxuriant sur le cou, semblent stricts mais élégants.
La couleur des poulets May Day:
- corps - blanc;
- tête - blanc;
- plumes sur le cou - tiges de plumes noires - blanches;
- ailes - blanc à l'extérieur, plumes noires à l'intérieur;
- queue - les plumes noires et noires ont souvent une bordure blanche.
Les plumes du «1er mai» sont dures, densément espacées. En raison de la densité accrue du plumage des plumes, ces poulets sont protégés de manière fiable contre les influences naturelles néfastes - vent, froid, précipitations.
Torse
Les poulets et les coqs de la race Pervomaiskaya sont assez gros - ils ont un corps puissant, une forte constitution et des muscles. La poitrine est arrondie, saillante vers l'avant. Les jambes sont courtes par rapport au corps. La queue est petite, légèrement pelucheuse. Les os et les muscles sont bien développés. Le corps est large et légèrement allongé. Les petites ailes sont fermement pressées sur les côtés.
Cou et tête
La tête des poulets du 1er mai est petite, mais large, le cou est court. Caractéristiques et caractéristiques de la tête:
- Crête - rosâtre. Les crêtes de ce type sont typiques des roches résistantes au gel - elles sont moins sujettes aux gelures.
- Boucles d'oreilles et lobes - rouge, allongé, ovale.
- Le bec - noir et jaune. Les bords du bec ont une bordure jaune.
Personnage
Le trait de caractère principal des poules du 1er mai est leur calme. Cette race ne se distingue pas par l'absurdité et la pugnacité, ces poulets n'ont pas peur des gens et s'entendent facilement avec les poulets d'autres races. Ils ne diffèrent par leur courage et leur obstination que pendant la période de croissance, lorsqu'il y a un excès d'énergie.
Un aperçu de la race de poulet Pervomaiskie est présenté dans la vidéo ci-dessous:
Caractéristiques du caractère des poulets et des coqs de la race May Day:
- flegmatique;
- résistant au stress;
- souple;
- reconnaître le pouvoir du leader.
Puberté et production d'œufs
Cette ancienne race éprouvée, contrairement aux nouveaux croisements qui produisent des œufs à l'âge de 4 mois, mûrit beaucoup plus tard. La première couvée apparaît vers le 7ème mois. Mûrissant tardivement, ces poulets se caractérisent par une production d'œufs longue et élevée.
Une caractéristique distinctive de la race est la relation étroite entre la production d'œufs et la qualité et la quantité des aliments pendant la saison froide. Si vous ne créez pas de bonnes conditions pour les poulets, ils peuvent arrêter complètement de pondre. Mais dès que l'alimentation normale est rétablie, la production d'œufs retrouve son niveau antérieur.
Après 1,5 à 2 ans, les poulets ont une diminution naturelle de leur productivité. C'est donc pendant cette période que les jeunes poules pondeuses doivent être introduites dans le poulailler.
Quand est la pause laïque?
En automne, afin de ne pas stimuler artificiellement la mue, les aviculteurs réduisent progressivement la durée du jour. Au début de la mue, l'apparence des couches se détériore - elles perdent une partie des plumes. Puis une nouvelle plume pousse à leur place. Pendant la mue, l'embrayage s'arrête. Après 2 à 2,5 mois, l'embrayage est rétabli et dure tout l'hiver.
Instinct d'incubation
Les premières coiffures se distinguent par un instinct d'éclosion bien développé. Cette race doit être élevée par ceux qui n'ont pas le temps de s'occuper des poulets - les poules les feront éclore elles-mêmes et s'en occuperont elles-mêmes.
Les poulets sexuellement matures s'assoient sur leurs propres œufs pour se reproduire. Pendant l'incubation, ils font preuve de patience et d'abnégation, en conséquence, la progéniture s'avère forte et en bonne santé. Des mères calmes et responsables sortent des premières.
Productivité
La race se distingue par une productivité élevée dans tous les paramètres:
- 98 à 100% des œufs sont fécondés et conviennent à l'élevage de poussins en bonne santé.
- La production annuelle moyenne d'œufs d'une couche est de 160 à 200 œufs. Les œufs sont savoureux, petits (pèsent environ 58 à 60 g), à coque brune.
- Le poids du poulet est de 2,5 à 3 kg, le poids du coq est de 3,8 à 4 kg.
Bien que l'instinct maternel soit développé chez les poulets de cette race, la sélection des œufs ne pose aucun problème - une personne peut les collecter sans problème. Les poules pondeuses sont pondues régulièrement, au même endroit, sans chercher à cacher les œufs.
Avantages et inconvénients
Avantages de la race May Day:
- grande productivité;
- bonne santé, résistance aux maladies;
- résistance au froid;
- instinct maternel bien développé;
- disposition équilibrée;
- taux de survie élevé des poulets;
- bonnes capacités d'adaptation;
- gain de poids rapide avec une alimentation régulière.
Il n'y a presque pas de lacunes au premier mai, sauf que les jeunes ont une disposition quelque peu absurde et timide.
Conditions de détention
Les pervomaitsy sont des oiseaux moyennement lourds et peuvent facilement tolérer l'étanchéité. Mais la lutte pour le territoire n'est pas exclue. Pour obtenir une production élevée d'œufs, il est nécessaire de fournir aux oiseaux de bonnes conditions de vie - une grange chaude et une promenade spacieuse.
La race Pervomaiskaya est productive dans tous les climats; elle est élevée dans toute la Russie - des régions du sud à l'Extrême-Orient.
Maison de volaille
Une grange ou un poulailler pour poulets des races du 1er mai est construit en bois - des poutres, des traverses et des planches conviennent. Exigences de la maison:
- bâtiment isolé;
- la pièce est sèche, chaude, bien ventilée;
- manque de projets;
- la présence d'une fenêtre - pour la réception de la lumière du soleil;
- litière sèche sur le sol - du foin, de la paille, de la sciure de bois;
- dans un poulailler non chauffé, l'épaisseur de la litière en hiver peut atteindre 40 cm, la température dans la pièce sera toujours supérieure à zéro;
- si la maison n'est pas chauffée, un radiateur électrique sécuritaire peut être allumé.
La litière doit être changée car elle devient sale, sinon la qualité de la production d'œufs diminue chez les poulets.
Matériel de volaille
La grange dans laquelle sont élevés les poulets du 1er mai est équipée de:
- Perches. Ils sont constitués de poutres ou de poteaux de 40x40 mm. Ils sont placés à une hauteur de 60 à 100 cm du sol. Ils sont fixés aux murs ou reposent sur une poutre de section similaire.
- Mangeoires. Ils sont constitués de planches, positionnées à un angle - comme la lettre V. Après avoir cloué deux poutres en bas, ils obtiennent des pieds. Pour que les poulets ne montent pas dans la mangeoire, une perche à rotation libre est fixée sur toute la longueur - au centre. Il est fixé sur des broches métalliques qui sont fixées aux poutres clouées aux panneaux d'extrémité. La perche empêche les poulets d'entrer dans le mangeoire. Découvrez comment fabriquer vous-même une mangeoire à poulet ici.
- Nids. Ils sont fabriqués à partir de contreplaqué ou de planches. Les dimensions des "maisons" sont de 30x30x25 cm, la largeur de l'entrée du nid est de 20 cm Un petit seuil est fait à l'entrée pour que les œufs ne se déroulent pas. Le fond du nid est tapissé de paille. Placez les nids au même niveau que les perchoirs.
Vous aurez également besoin d'un endroit pour la nourriture et d'une table pour faire de la purée.
En marchant
Les gens du 1er mai sont inactifs, mais pour maintenir une immunité élevée, ils ont besoin de se promener dans les airs. De plus, ils doivent être relâchés dans la rue en hiver. Pour marcher, ils clôturent la zone du côté jeune de la grange. Compte tenu de la mobilité des poulets, la zone de marche doit être suffisamment spacieuse. Lors de la détermination de sa superficie, ils sont guidés par la norme: pour 1 oiseau - 2-3 m2. m. Clôture avec un treillis métallique.
Si la promenade est construite séparément du poulailler, il est nécessaire de faire un auvent pour que les oiseaux puissent se cacher sous le soleil brûlant et la pluie.
Caractéristiques d'alimentation
La race du 1er mai est sans prétention dans la nourriture - elle mange tout ce qu'elle donne. Mais si le régime alimentaire n'est pas bien pensé, les problèmes de santé et la production d'œufs ne peuvent être évités.
Principes d'alimentation des oiseaux adultes:
- La base de l'alimentation est constituée de grains entiers.
- Le taux de grain journalier est de 40 à 50 g.
- En hiver, le taux de grain est légèrement augmenté, en été, il est réduit.
- Dans la composition de la purée, du grain broyé est donné.
- La purée est donnée le matin ou à midi.
- Les verts en été sont donnés à raison de 40 à 50 g par individu.
- En hiver, au lieu des légumes verts, donnez 10 à 15 g de concentré sec.
- Tous les jours - suppléments minéraux (os et farine de viande et d'os, craie - 3-4 g chacun, sel - jusqu'à 1 g).
- Pendant les bagages actifs, le taux de craie est augmenté.
- Périodiquement, les poulets reçoivent des protéines animales. 3-4 fois par semaine, les poulets sont nourris avec du lait écrémé, des bouillons, des déchets de viande.
- En hiver, donnez 30 à 50 g de racines par jour.
- Utilisez des additifs avec modération. Donnez jusqu'à 10 g de levure, 3-4 gouttes d'huile de poisson.
Le régime alimentaire des poulets de la race Pervomaiskaya est influencé par le but pour lequel ils sont élevés - pour les œufs, la viande ou pour la reproduction.
À la tribu
Les poulets élevés par tribu reçoivent entre 120 et 180 g d'aliments par individu, en tenant compte de la saison et de la valeur nutritionnelle. Caractéristiques d'alimentation:
- assurez-vous de nourrir avec des légumes;
- les aliments gras et féculents sont donnés en quantités limitées - jusqu'à 20% de l'alimentation totale;
- l'accès à la verdure doit être fourni.
Pour la viande
Les volailles nourries pour la viande reçoivent beaucoup d'aliments composés et de purée. Ils sont nourris avec des produits protéinés - farine de poisson, déchets de viande, produits contenant du lait, vitamines et minéraux. Les jeunes jusqu'à 1,5 mois sont nourris avec des aliments composés.
Couches
Les poules pondeuses reçoivent des vitamines, la nourriture est rationnée. Si chez les poulets, pendant la période de ponte, le métatarse est devenu pâle, les oiseaux ont besoin de carotène. Un prémélange avec du carotène ou des produits contenant cette vitamine - citrouille, carottes, sont introduits de toute urgence dans l'alimentation.
La reproduction
Pour créer le premier troupeau, il est recommandé d'acheter des œufs d'incubation dans des fermes avicoles qui élèvent des oiseaux de race pure. Les poules couveuses, qui s'assoient volontiers sur des œufs, feront face à la reproduction du troupeau. Vous pouvez également utiliser un incubateur.
Options d'élevage pour la race
Il existe plusieurs méthodes d'élevage:
- Ils achètent des œufs d'incubation dans différents élevages de volailles pour créer deux familles indépendantes. Chaque famille a deux coqs - le principal et le de rechange. D'eux, on obtient de jeunes animaux de la 1ère génération. Les mâles sont abattus et les jeunes femelles sont laissées. La 2ème génération est reçue l'année prochaine. De plus, les liens familiaux ne sont pas souhaitables et un coq de remplacement est pris dans une autre famille. Les poulettes sont mélangées - 1/2 des leurs, 1/2 des autres. Cette option vous permet d'élever des poulets jusqu'à 10 ans sans acheter d'oiseaux.
- Avec une grande maison, cinq groupes de poussins peuvent être formés. A partir de 4 groupes de poulets, deux lignes sont faites, plantant des coqs aux voisins. Le 5ème groupe est multiplié sans l'intervention d'étrangers, et je l'utilise comme sauvegarde.
- Cette méthode est pratique pour ceux qui n'ont pas la possibilité d'acheter et d'incuber des œufs de race pure, mais qui ont accès à des mâles de race pure. Les poulets de race sont croisés avec le premier coq de race pure. La progéniture est croisée avec le deuxième coq, la troisième génération avec le troisième coq. À la suite d'une telle sélection, des poulets presque de race pure sont obtenus.
Incubation des œufs
L'incubation est un processus complexe dans lequel les paramètres de la chambre, la fréquence de retournement et la ventilation affectent l'immunité des futurs poussins.
L'incubation comprend les étapes suivantes:
- inspection et rejet des œufs;
- désinfection d'œufs sélectionnés dans du permanganate de potassium;
- pondre des œufs dans un incubateur;
- incubation;
- les jours 20-21 - éclosion.
Nous vous recommandons de vous familiariser plus en détail avec toutes les nuances de l'incubation des œufs de poule.
Sélection de poussins
Les poussins éclos sont triés pour les signes de déformation. Environ le même nombre de poussins naissent avec des traits nécessaires et inutiles. Si un agriculteur espère améliorer la race, les poussins doivent être sélectionnés de manière stricte et répétée.
Le premier tri est effectué immédiatement après l'éclosion. Le second - dans 2-3 mois. Les personnes avec:
- peignes pas roses, trop gros ou trop rouges;
- métatarse blanc.
Le dernier abattage est effectué après la première mue lorsque la couleur réelle de l'oiseau devient visible. Parmi les poulets restants, une douzaine de poulets et un coq sont sélectionnés pour la tribu. Il est impossible de prendre moins de femelles, car les coqs se distinguent par une activité accrue.
Soins des poussins
Les poules pondeuses incubent non seulement les poules seules, mais en prennent également grand soin - elles les protègent des oiseaux, des chats, des intempéries, aident à trouver de la nourriture en marchant et les réchauffent. Si les poussins sont contrôlés par la poule, la température du poulailler est maintenue entre + 22 ° C et + 24 ° C. Les poulets grandissent très rapidement et à la fin du mois, ils gagnent environ 1 kg.
Il est important de soigner les poussins d'un jour. Le premier jour, ils ont besoin d'une température d'au moins 33 ° C et d'une lampe allumée. Les poussins sont placés dans une boîte, qui est recouverte d'un chiffon et placée à l'intérieur de bouteilles en plastique d'eau chaude. Des trous sont faits dans la boîte pour la ventilation.
Alimentation
Principes d'alimentation des poussins:
- Au début, les poulets sont nourris 5 à 6 fois par jour. Après environ 5 jours, ils passent à 3-4 repas par jour. Ils donnent des œufs durs, des herbes, de la viande broyée, des vitamines.
- Le 10ème jour, les poulets sont nourris avec de la bouillie, de la purée, des mélanges de céréales sèches, des légumes bouillis, des herbes et de la craie.
- À 1,5 mois, les poulets sont complètement transférés dans un régime pour adultes - ils reçoivent des aliments protéinés, de la craie, de la chaux et des coquillages. Une fois par semaine, donnez du glucose avec de la vitamine C.
Santé
La race est généralement résistante aux maladies. Ce que vous devez savoir sur la santé du premier peut:
- Les infections les attaquent lorsque l'hygiène est violée dans le poulailler et les mangeoires.
- Une mauvaise alimentation, prédominance de la nourriture sèche, conduit souvent à un blocage du goitre.
- Les croisements étroitement liés ne devraient pas être autorisés - la progéniture peut s'avérer faible et improductive.
- La voix d'un coq peut sembler rauque aux éleveurs de volailles inexpérimentés, mais le silence et les sons calmes sont une caractéristique de la race Pervomaiskaya.
- Les poulets jeunes et adultes peuvent souffrir de troubles digestifs - ils sont traités avec du thé noir ou une décoction de millepertuis.
Remplacement planifié du troupeau
La durée de vie des poulets du 1er mai est de 10 à 12 ans. Les éleveurs de volaille ne les conservent pas plus de 4 ans - tandis que les pondeuses sont capables de pondre de manière productive. La production maximale d'œufs survient à 2 ans. Si les poulets sont conservés pour la viande, ils sont prêts pour l'abattage à l'âge d'un an - c'est alors que la viande est la plus délicieuse, juteuse et tendre.
Une poule est capable de produire 2 à 3 couvées par an, il n'est donc pas difficile de remplacer le troupeau par un nouveau bétail. Tous les poussins éclos répètent exactement les caractéristiques parentales.
Combien coûtent le 1er mai?
Le prix d'un individu d'un représentant de la race Pervomaiskaya dépend de l'âge, de la région, de la saison et d'autres facteurs. Mais en moyenne, un adulte coûte entre 600 et 2000 roubles.
Analogues de race
Il existe des races qui coïncident avec les poulets du 1er mai d'une ou plusieurs manières. Races analogues - dans le tableau:
Signes et caractéristiques | Races-analogues des poulets du 1er mai |
Production d'oeufs et poids carcasse |
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Couleur et poids |
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Conseils utiles
Quelques conseils utiles pour les débutants:
- Si vous placez ensemble des individus avec la couleur de plumage la plus identique, il y aura moins de conflits.Les oiseaux qui se ressemblent n'ont aucun désir de savoir qui est meilleur.
- Il vaut mieux garder séparément les individus actifs et passifs. Ceux qui sont plus âgés et plus audacieux prendront toujours la nourriture des poulets plus faibles et en même temps les picoreront.
- Si vous mettez un peu moins d'aliments dans l'auge que nécessaire, les couches ne le disperseront pas.
- Si une purée humide est préparée pour les poulets - avec du lait ou un autre levain, ils en donnent autant qu'ils en mangent à la fois. La purée à moitié mangée doit être jetée - elle tourne rapidement aigre.
Avis des éleveurs de volaille sur la race de poulets Pervomayskaya
Victoria P., région de Kemerovo J'ai acheté les jeunes des premières canettes, au début j'étais bouleversé - ils étaient si méchants, timides. Et en grandissant, ils sont devenus calmes. Les poules pondeuses pondent régulièrement des œufs, les carcasses sont attrayantes - elles sont bien acceptées sur le marché, la viande est vraiment savoureuse. Excellente race, je veux reproduire dans le futur.
Roman G., région de Briansk Les poulets du 1er mai sont portés par nous, ils se reproduisent. Au 5ème mois, les jeunes poulets pèsent 2 kg. Excellente race pour la viande et les œufs. Un petit troupeau nourrit toute la famille, et nous le transportons également au marché.
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L'ancienne race de poulets soviétique a passé avec succès l'épreuve du temps. Sa popularité ne cesse de croître grâce à sa productivité élevée, son endurance et son bon caractère. Cette race sera utile dans n'importe quelle ferme ou ménage privé.
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Russie. Ville Novossibirsk
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