La framboise "Bell" a été créée spécialement pour les régions aux longs hivers froids. Là où une autre framboise gèle, la "Bell" pousse et porte ses fruits en toute sécurité. Nous découvrons les caractéristiques de la plantation et de la culture de cette variété résistante au gel.
Variété de framboise "Bell"
les framboises de fruits de la cloche sont juteuses avec un arôme de framboise prononcé
l'avantage de la variété "Bell" est l'absence de maturation des baies mûres
Historique de sélection
La variété est élevée sur un sol sibérien. Pour la sélection, une pollinisation gratuite des framboises "Carnaval" a été utilisée. Dans les tests de variétés depuis 1982, dans le registre de la région de la Sibérie occidentale - depuis 1991. Au fil du temps, la variété s'est propagée à d'autres régions de la Russie.
Description de Raspberry Bell
Une brève description botanique de la "Bell":
- Des buissons. Srednerosly, dense et tentaculaire. Ils ressemblent à des arbres touffus. Ils atteignent une hauteur de 2 m, les tiges sont fortes, dressées. Sur les pousses de la première année, il y a beaucoup d'épines, la deuxième année, elles deviennent plus petites et les pousses elles-mêmes deviennent raides.
- Feuilles. Ovale, verte, pétiolée, légèrement pubescente avec des poils.
- Les racines Puissant et épais, approfondit de 40 cm.
- Fleurs Blanc, jusqu'à 1 cm de diamètre. Cette variété est une plante généreuse de miel.
- Fruit. Belles baies rouge vif, ayant une forme conique, elles ressemblent à une cloche.
La partie aérienne de l'arbuste a un cycle de vie limité, mais de nouvelles pousses poussent toujours pour remplacer les vieilles tiges mortes. Les rhizomes de framboises donnent deux types de pousses: la substitution et la reproduction.
Caractéristiques
La «cloche» est cultivée avec succès sous les latitudes tempérées et nordiques. Les principales caractéristiques de la variété figurent dans le tableau 1.
Les baies de framboise contiennent 80% d'eau.
Tableau 1
Caractéristiques / paramètres | Description / Signification |
Pollinisation | auto-fertile |
Temps de maturation | mi-saison |
Fructification | ininterrompu |
Première récolte de la saison | juillet |
Rusticité hivernale | haute, jusqu'à moins 27 ° С |
Tolérance à la sécheresse | haute |
Période de floraison | à partir de mai, la floraison dure jusqu'en août |
Résistance aux maladies et aux ravageurs | dans des conditions favorables, la variété est résistante à toutes les maladies et ravageurs des baies |
Transportabilité et stockage | bien tolérer le transport, conservé au réfrigérateur pendant environ une semaine sans perdre le goût et la présentation |
Productivité | 2-7 kg de brousse, de 1 ha - 110 kg |
Poids des baies | 3-6 g |
Goût et arôme | goût aigre-doux avec un arôme délicat, score de dégustation - 4,2 |
Rendez-vous | consommation et transformation de produits frais - desserts, conserves, congélation, liqueurs, vins, liqueurs |
Régions recommandées | Régions centrales, Région Volga-Vyatka, Région Volga Nord-Ouest, Sibérie occidentale, Oural |
Sélection de semis
Afin de ne pas acheter de «gibier sauvage» ou d'arbustes creusés dans une maison de campagne abandonnée au lieu de la variété souhaitée, n'achetez des plants de framboises que dans les pépinières. Les jardiniers amateurs ne contrôlent souvent pas la pureté de la variété, de plus, leurs semis sont infectés par des infections et des ravageurs.
Comment choisir de bons semis:
- Le système racinaire doit être puissant, ramifié, fibreux.
- Les racines sont élastiques, denses, saturées d'humidité. Signes inacceptables - pourriture, pourriture, torsion
- La meilleure option est les semis dans des conteneurs avec un système racinaire fermé. Ces framboises s'enracinent mieux et peuvent être plantées à tout moment autre que l'hiver,
- Il devrait y avoir 2 à 5 pousses - ce signe indique que la plante est prête pour un développement actif. L'épaisseur et la longueur des tiges n'ont pas d'importance particulière - elles doivent encore être coupées à 10-30 cm,
- Le semis doit avoir au moins trois bourgeons à la base.
Avantages et inconvénients
Avantages de la variété Bellflower:
- Les baies, en mûrissant, ne s'effritent pas.
- Ils sont bien transportés et stockés, ne perdent pas leur présentation pendant longtemps.
- Fruits la deuxième année après la plantation des semis.
- Grande productivité. La fructification est presque continue; pendant la saison, la variété produit 6-7 cultures.
- Un petit nombre de pointes.
- Grandes baies savoureuses avec une excellente présentation.
- Résistant aux acariens et aux taches violettes.
Désavantages:
- Besoins d'éclairage accrus.
- Augmentation du feuillage des plantes.
- Sous le poids du fruit, les pousses descendent - une jarretière aux supports est nécessaire.
- Résistance insuffisante aux champignons.
- Il ne tolère pas l'engorgement prolongé du sol.
- Une taille et un éclaircissage réguliers sont nécessaires.
- Tolère mal les courants d'air.
Termes et conditions d'atterrissage
Pour que la «cloche» croisse et porte ses fruits en toute sécurité, il faut commencer par observer les règles de plantation:
- La baie est disposée sur une parcelle bien éclairée par le soleil, protégée du vent et des courants d'air.
- Vous ne pouvez pas planter de framboises dans des zones avec un niveau élevé d'eau souterraine. La proximité maximale de l'eau à la surface est de 1,5 m. Les plaines où l'eau s'accumule - la fonte ou la pluie ne conviennent pas non plus.
- Il n'est pas recommandé d'aménager un framboisier près des clôtures, des hangars et d'autres bâtiments. Même un léger ombrage, dans les 2-3 heures, affecte négativement le rendement et la qualité des baies.
- Tous les sols conviennent, l'essentiel est qu'ils soient meubles, fertiles et ont une acidité neutre.
- Le sol préparé pour la plantation des semis est déterré, enlevant les racines des mauvaises herbes, et de l'engrais est appliqué.
- Les semis sont plantés au printemps - début avril ou à l'automne - un mois avant les gelées. Les semis d'automne ont lieu dans la première moitié d'octobre.
- Les semis sont plantés dans des tranchées ou des trous pré-creusés. Leur largeur et profondeur est de 40 cm.
- Raspberry Bell est planté en rangées - en ruban. L'intervalle entre les rangées est de 2 à 2,5 m et entre les buissons de 1 à 1,5 cm.
- Il est souhaitable que les rangées soient situées d'est en ouest. Dans ce cas, les rayons éclairent bien les pousses et les baies se forment à une hauteur de 60 cm ou plus de la surface de la terre.
- Des treillis avec deux fils épais sont placés le long des rangées - des pousses y sont attachées. Du sol au fil du bas - 60 cm, en haut - 150 cm.
Instructions étape par étape pour faire atterrir "Bell"
L'ordre de plantation des plants de framboises "Bell":
- Le site est creusé, déposant pour chaque mètre carré de:
- 2 seaux de compost ou de fumier pourri;
- un demi-seau de cendre de bois;
- 50-60 g de superphosphate double;
- 80-100 g de sulfate de potassium;
- 2 seaux de sable - pour les sols argileux.
- Creusez des trous ou des tranchées.
- Enterrez l'ardoise ou les feuilles de métal autour du périmètre - afin que la croissance ne se propage pas.
- Un mélange de sol fertile et d'engrais est versé dans les trous ou les tranchées (le sol déterré est mélangé avec de l'humus, du fumier de vache pourri, du sulfate de potassium et du superphosphate). Les cavités se remplissent jusqu'à la moitié.
La quantité et la composition des engrais dépendent des caractéristiques du sol et du moment de la plantation. 5 kg d'humus / compost, 10 g de sulfate de potassium, 20 g de superphosphate double et 250 g de cendres de bois sont ajoutés à un buisson. - Les semis sont placés dans des fosses ou des tranchées. Les racines sont proprement réparties de sorte qu'elles regardent dans des directions différentes. Les semis sont secoués lorsqu'ils sont déterrés afin que le sol remplisse tous les vides. Remplissez les racines de terre et enfoncez-les avec vos mains.
- Les plantations sont arrosées avec de l'eau, puis saupoudrées d'un paillis approprié - de l'humus ou de la tourbe.
Le point de substitution pendant la plantation doit être à plusieurs centimètres au-dessus de la surface de la terre - il ne peut pas être enterré dans le sol.
Entretien des framboises
Le "Bell" est pris en charge, effectuant des mesures standard fournies par la technologie agricole de cette culture. En plus de l'arrosage, du désherbage, de l'habillage supérieur, de la taille, du paillage et du relâchement, une jarretière est utile pour cette variété.
Schéma d'irrigation
Les framboises ne peuvent pas être trop humidifiées; elles sont arrosées lorsque le sol sèche. Environ 5-7 arrosages sont effectués par saison, selon la météo. Le tableau 2 est un exemple de schéma d'irrigation de framboises.
Tableau 2
Période | Nombre d'irrigations |
Avant la floraison | 1 |
Lors du remplissage des baies et de leur maturation. | 2 |
Après la fructification. | 2 (plus 2 de plus au besoin - en cas de chaleur et de sécheresse) |
L'eau pendant l'irrigation doit humidifier le sol de 20 à 40 cm pour 1 carré. m baies dépensent - 30-40 litres d'eau.
Désherbage, culture et paillage
Desserrer et désherber la «cloche» au moins 2 à 3 fois par saison. La profondeur de culture est de 6 à 7 cm Il faut se retirer de la brousse de 1 m Une ou deux fois par mois, les framboises sont paillées - une couche d'humus est versée entre les rangs. Ceci est utile pour les racines et contribue à la ponte active des reins.
Top dressing
La première année, après la plantation, les framboises ne sont pas nourries. A partir de la deuxième année, les engrais sont appliqués selon le schéma standard pour les framboises:
- Chaque année, au printemps, du fumier pourri est introduit. m - 5-6 kg. De l'urée est également ajoutée. Sur un seau d'eau - 4 cuillères à soupe. l Cela suffit pour deux buissons. Option d'alimentation - 60 g de superphosphate, 40 g de sel de potassium, 30 g de nitrate d'ammonium.
- En été, vous pouvez faire un tel complexe d'engrais - 40-50 g d'urée, 200-250 g de superphosphate, 60-70 sulfate de potassium.
- Un an, ils donnent organique, un autre - minéral. L'option de la vinaigrette d'automne est de 50 g de superphosphate et un verre de cendre de bois. La deuxième option - 300 g de cendres, de sucre et de fumier et 3 crayons de couleur pour étudiants.
Les framboises sont nourries 3 fois par saison - au printemps, en été et en automne.
Jarretière
La variété est à gros fruits, donc les branches subissent un stress important, elles tendent au sol et se cassent souvent. Pour éviter que cela ne se produise, les buissons sont attachés à des treillis. La jarretière contribue également à l'illumination uniforme des fruits et la récolte mûrit ensemble.
Taille
Framboises coupées:
- Feuilles. Dans les arbustes de framboises, avec un épais épaississement, éclaircir le feuillage par des sécateurs - il empêche les baies de mûrir.
- Tiges. À la fin de la fructification, les pousses sont détachées des treillis et coupées, se retirant du sol de 6 à 8 cm.En outre, les pousses annuelles sont coupées, ne laissant pas plus de 4 à 6 morceaux sur le buisson.
Préparations d'hiver
Pour l'hiver, les buissons de la "Bell" ne peuvent pas être couverts. Dans les régions du sud, les préparations hivernales se limitent à l'élagage des tiges. Dans les régions où les hivers sont rigoureux (-40 ° C), les jeunes pousses se plient au sol et se couvrent. Mais une couche de paillis - humus ou tourbe, ne fait pas mal. Épaisseur de la couche - 10 cm.
Comment propager une variété?
La cloche se propage principalement par voie végétative:
- boutures;
- pousses basales;
- divisant la brousse.
La multiplication par graines est rarement utilisée - c'est une méthode longue, longue et donc peu populaire.
Maladies, ravageurs et leur contrôle
"Bell" a acquis une réputation de variété résistante aux maladies et aux ravageurs. Mais dans des conditions défavorables et en violation de la technologie agricole, il est enclin à tomber malade avec les maux communs aux framboises. En outre, la variété peut être affectée par des parasites communs de la framboise. Dans les tableaux 1 et 2, respectivement, les maladies et ravageurs les plus menaçants pour la variété "Bell", ainsi que les mesures pour les combattre.
Tableau 1
Maladie | Symptômes | Comment se battre? |
Pourriture grise | Le champignon affecte toutes les parties aériennes - un revêtement gris apparaît. | Traitement des buissons et du sol HOMOM. Pour 10 l - 40 g. La solution est suffisante pour 100 parties. |
Anthracnose | Maladie fongique. Des taches blanc-gris bordées de rouge apparaissent sur les tiges et les feuilles. | Pulvériser les buissons et la terre avec du Bordeaux liquide 1%. |
Tableau 2
Ravageurs | Nuire | Comment se battre? |
Scarabée framboise | Les larves déforment les fleurs. Ils peuvent détruire complètement la récolte. | En mai, les baies sont aspergées de Fufanon. |
Mouche framboise | Les larves rongent les feuilles et les tiges. | 2 semaines après la pulvérisation de Fufanon, la baie est traitée avec Spark. Les insecticides sont utilisés pour endommager 50% des plantes. |
Stockage et transportabilité
"Bell" est conservé au réfrigérateur, sans perte de qualités commerciales, environ 7 jours. Les baies sont bien transportées, ne se froissent pas et ne coulent pas si elles sont correctement emballées dans des conteneurs. Il est souhaitable de tapisser le fond des boîtes de feuilles de framboise et les feuilles sont placées entre les couches de baies. Lors de la cueillette, les baies sont immédiatement placées dans un conteneur destiné au stockage / transport - afin de ne plus se déplacer.
Utilisation des baies
«Bell» fait référence aux variétés universelles - ses baies sont consommées fraîches, décorées de divers plats et pâtisseries, préparent des desserts, des compotes bouillies, des confitures, des conserves, de la gelée. Les framboises sont également utilisées dans la préparation de sauces pour les plats de viande, ajoutées aux gâteaux, faire des garnitures pour les tartes, préparer des boissons alcoolisées (vins, teintures, liqueurs) et non alcoolisées (boissons aux fruits, boissons gazeuses, cocktails). Et la confiture de framboise est la plus délicieuse du genre.
Les framboises sèches sont un puissant remède anti-froid. Ils sont brassés et ivres de grippe, ainsi que de prévention des maladies cardiovasculaires. Les décoctions et infusions de framboises sont utiles pour les reins et le foie, aident à lutter contre les rhumatismes et la goutte.
Variétés similaires
Les framboises sont classées selon diverses caractéristiques - par la taille du fruit, par le type de fructification, par la couleur des baies et par de nombreux autres signes. "Bell", par rapport à d'autres framboises, a un point commun avec ces variétés:
- Par région. Dans l'Oural et en Sibérie, avec la cloche, les meilleures variétés sont:
- Sverdlovsk amateur;
- Biryulevskaya;
- Zorenka Altai.
- Par gros fruits. Variétés dans lesquelles les baies pèsent 3,5-4,7 g:
- Pour la santé;
- corail
- Brillant;
- Abondant et bien d'autres.
- Par maturité. Notes de mi-saison:
- Zorenka Altai;
- Brillant;
- Pluie rouge;
- Baume.
Comme vous pouvez le voir, avec deux variétés - Shiny et Zorenka Altai, il y a eu une coïncidence à la fois pour deux raisons.
Avis des jardiniers sur la variété "Bell"
Victor P., N. Novgorod. La variété est très rustique, tolère la sécheresse. De la brousse, je ramasse jusqu'à 7 kg de baies. Le soin est simple, l'essentiel est de ne pas l'inonder d'eau, de protéger les plantations des vents et des courants d'air, et de l'attacher aux treillis. Moins - les pointes, les baies doivent être ramassées avec des gants. Nous mangeons des baies tout l'été.
Alevtina P., région de Novossibirsk La variété est peu exigeante, même sans soins particuliers, donne 5 kg par buisson. Les baies sont sucrées et savoureuses, mais pas assez juteuses. Par conséquent, la meilleure application pour eux est de mettre de la confiture et des fruits cuits. De plus, vous pouvez faire des préparations tout l'été, certaines baies se terminent, dès que de nouvelles poussent.
Depuis trois décennies, la variété «Bell» a prouvé que la simplicité et la productivité sont toujours à la mode. Les jardiniers, ayant apprécié les aspects positifs de cette variété, la cultivent activement dans différentes régions de la Russie.
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Russie. Ville Novosibirsk
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