Pour obtenir une abondante récolte de cerises, il est nécessaire de sélectionner correctement les variétés, en tenant compte des caractéristiques climatiques de la région de culture et des caractéristiques de la variété. Toutes les variétés peuvent être classées en fonction du temps de maturation et divisées en trois types: à maturité précoce, à maturation moyenne et à maturation tardive.
Premières notes
Les cerises mûres précoces sont les plus appréciées des jardiniers, car elles garantissent une fructification dès la fin mai et début juin. Les variétés précoces diffèrent par le type de culture, la taille des baies, le rendement et d'autres paramètres.
Valery Chkalov
Une variété de cerises avec un nom fort est le résultat de la pollinisation spontanée du rose du Caucase. Il a été recommandé pour la culture dans le Caucase, mais a pris racine au fil du temps dans les climats tempérés. A passé l'épreuve du temps. Avec la participation de la variété, de nombreuses variétés bien connues de cerises douces ont été sélectionnées. Valery Chkalov est considéré comme partiellement autofertile, mais donne de bons rendements s'il y a d'autres cerises douces à proximité (par exemple, Early Mark, Skorospelka).
Cerise aux fruits pour la cinquième saison. Les baies forment un massif, en forme de cœur, savoureux et parfumé. Chacun pèse de 6 à 8 g et est considéré comme une variété de dessert. Les fruits contiennent de la vitamine C en une quantité record de 21,5 mg pour 100 g. Valery Chkalov se caractérise par une taille d'arbre de 5-6 m avec une couronne pyramidale. Des arbres sont retirés de 50 à 150 kg de fruits, selon le lieu de plantation.
Peau de mouton
Une variété a été obtenue du croisement de Compact Venyaminov et de Leningrad Black. Introduit dans le registre national de la région centrale du pays. L'arbre est petit, à croissance rapide, avec une couronne sphérique surélevée. Fruits précoces et abondants, à partir de 4 ans. Il peut s'auto-polliniser, attachant jusqu'à 5% des fruits. Il est conseillé de planter des pollinisateurs à proximité (Iput, Bryanskaya rose, Raditsa, etc.). Le rendement moyen peut atteindre 100-102 kg / ha.
Les baies de cerise sont moyennes, 4-4,5 g, arrondies. Chair et pelure rouge foncé, os ovoïde. Les fruits sont juteux, sucrés, leur goût est estimé à 4,2 sur 5 points. La variété est très résistante aux maladies fongiques, tolère les hivers. Elle a été retirée pour la culture dans la région centrale, mais elle s'est bien montrée dans le sud de la région de la Terre non noire.
Ariane
Variété universelle de cerises à maturation précoce, zonée dans la région centrale de la Terre noire. Créateur: Institut panrusse de recherche sur la génétique et la sélection des plantes fruitières portant le nom I.V. Michurin. Ariane commence à porter ses fruits plus tôt que les autres, pour la 3e saison. Sur les grands arbres à couronne pyramidale, des fruits ronds plats de taille moyenne se forment. La chair est douce, cartilagineuse, la coquille est dense, rouge. Goût excellent - 5 points sur 5. La variété donne de bons rendements (54 kg / ha) avec une bonne transportabilité. La cerise douce n'a pas peur du froid. Aucun défaut n'a été détecté dans la variété.
Avril
La variété a été élevée à la fin du 19ème siècle à partir de l'origine peu claire du semis. Depuis 1947, il est zoné dans le Caucase du Nord et la région de la Basse Volga. Le mois d'avril est courant dans tout le pays, les jardiniers sont appréciés comme une variété de maturité précoce: il ouvre la saison des cerises fin mai. Les arbres sont autofertiles et ont besoin de pollinisation. Il est conseillé de planter du Dyber noir ou du Ramon Olive près de la cerise douce.
Après 5-6 ans après avoir déménagé au sol, Aprelka donne les premiers fruits. Sur les arbres de taille moyenne, de petites baies de 3 à 3,5 g apparaissent. Ils sont arrondis, un peu écrasés, avec une peau foncée. La variété est reconnue comme une cantine. Les fruits sont consommés frais, ils ne sont pas adaptés à la transformation. Productivité de l'Aprelka: environ 20 kg d'un arbre pendant les premières années de fructification (pendant 5-7 ans), et plus de 50 kg à un âge avancé. La cerise douce se caractérise par une rusticité moyenne en hiver, pendant les années de développement des maladies, elle est affectée par la moniliose, la coccomycose et la kleasterosporiosis.
Italien
Recommandée pour les tests dans la région centrale de la Terre noire, cette variété est également cultivée avec succès dans le sud. Pas difficile sur le sol, pas rapide. La femme italienne porte ses fruits pour la première fois à 4-5 ans. L'arbre est de forme nette, jusqu'à 4 mètres de hauteur. A besoin de pollinisation. La cerise résiste à la sécheresse et donne des rendements réguliers et importants: jusqu'à 75-80 kg par arbre.
Les baies sont arrondies, 4-10 g, la peau est de couleur rouge foncé, la chair est élastique, rosâtre. Les fruits sont doux. L'Italien ne diffère pas par sa qualité de conservation, mais souffre d'hivers froids et résiste aux maladies fongiques.
Propriété
Une variété populaire dont les baies se distinguent par leur couleur: jaune avec un blush brillant. Pulpe crémeuse. Le poids moyen de chaque fruit est de 4-6,5 g, le rendement total d'un arbre peut atteindre 85 kg. À partir d'environ 5 ans et plus tôt (après avoir déterminé la cerise dans un endroit permanent), la fructification se produit. L'arbre est de taille moyenne, jusqu'à 4 mètres; la couronne arrondie n'est pas très épaissie. La variété est autofertile, ses pollinisateurs: Skorospelka, Vinka, Valery Chkalov.
La productivité hybride est élevée. Mais la variété ne tolère pas le transport et se caractérise par une qualité de conservation moyenne. Il est utilisé pour la consommation fraîche, pour la fabrication de compotes, de conserves. Pas peur du froid. Zoné dans la région centrale de la Terre noire, mais adapté à la culture dans les régions du centre de la Russie avec un climat tempéré.
Je mets
L'une des variétés précoces les plus célèbres et à haut rendement: d'un arbre, il est possible d'enlever de 25 à 35 kg de baies et plus. L'arbre est bas, en moyenne 3,5-4 m, moins souvent jusqu'à 6 m, avec une couronne dense pyramidale. Résistant aux changements climatiques: sécheresse, gel, vent, ainsi qu'aux maladies les plus dangereuses pour les cerises. Yput convient à la culture dans la région de Moscou et les régions à climat variable. Il a de bonnes qualités adaptatives. Mais cela nécessite une pollinisation, les pollinisateurs conviennent: Tyutchevka, Revna, Ovstuzhenka et autres.
Les fruits tolèrent bien le transport. Baies pesant jusqu'à 9 g, forte, nuance foncée - bordeaux, presque noire. Le goût (estimé à 4,5 points) est aigre-doux, avec un manque de chaleur et de soleil, il est nettement acidifié. Un léger inconvénient - l'os traîne à peine derrière la pulpe.
Bahor
Élevée dans la branche de Samarkand de l'Institut de recherche en horticulture, la variété possède une tolérance à la sécheresse. Et survit aux gelées jusqu'à -25 ° C. Mûrit tôt - dans la première ou la deuxième décade de mai. Fruits en 4 ans. Un arbre de taille moyenne à couronne arrondie pousse rapidement. Les fruits sont rouge foncé, jusqu'à 9 g chacun. La pulpe est tendre et dense, a une acidité mais agréable.
Cette variété est universelle, les dégustateurs ont évalué le goût des fruits et des compotes à 5 points sur 5. Les fruits tolèrent bien le transport. Bahor donne de bonnes récoltes - de 40 à 65 g par arbre et plus, selon son âge.
Beauté
Une bonne variété pour la zone de jardinage moyenne. Semis issu de la pollinisation libre de la "Ohio Beauty" américaine obtenue par des scientifiques biélorusses à l'Institut de recherche pour la culture des fruits. La variété est universelle, précoce et partiellement autofertile. Il est représenté par des plantes vigoureuses avec une couronne clairsemée de forme pyramidale. Les baies sont de couleur dorée avec une rougeur écarlate sur leurs côtés, en forme de cœur, chacune 6-8 g. Chair crémeuse, jus sucré avec aigreur. Le petit os est facilement séparé de la pulpe.
La première récolte est récoltée pour la 4e saison, et à l'âge de 8 ans, l'arbre donne jusqu'à 18 kg de fruits. Afin de donner des cultures stables, Beauty a besoin de pollinisation croisée et de la présence de pollinisateurs: Liqueur (en priorité) et autres variétés. La rusticité hivernale de la Beauty est au-dessus de la moyenne, mais elle a besoin de soins spéciaux et d'une préparation pour l'hivernage, car il y a eu des cas de gel de la plante.
Goryanka
Variété mi-précoce élevée au Daghestan. Les 19 et 20 avril fleurissent et mûrissent du 1er au 12 juin. Un arbre de taille moyenne avec une couronne bien feuillue donne 5-7 g de fruits, pressés sur les côtés, avec une peau brillante d'une teinte rouge foncé. L'intérieur des baies est de la même couleur, juteux, a un goût aigre-doux. La pierre est moyenne.
La variété de cerise douce résiste à la moniliose, aux sécheresses estivales (mais pas prolongées) et aux gelées hivernales. Convient aux jardins intensifs. Goryanka n'a pas besoin d'élagage spécial, mais seulement standard. Après la plantation dans le jardin, les cerises entrent en fructification (environ 4-5 ans). 19 kg de baies et plus sont récoltés sur les arbres.
Bereket
Une variété du Daghestan incluse en 2000 dans le registre d'état du Caucase du Nord. Ils l'ont obtenu en croisant deux autres variétés: le jaune Drogan et le noir April. Les arbres de taille moyenne donnent de grosses baies rondes (8 à 9 g). Leur peau est foncée et fine, mais dense. L'intérieur est rouge, sucré et juteux.
La période de floraison est fin avril, mûrissant du 7 au 17 juin. Productivité - environ 15 kg. Bereket est sensible à l'arrosage et à la fertilisation. Survit aux gelées et à certaines maladies. Il peut être cultivé dans les régions du Nord-Ouest. Parmi les maladies fongiques des cerises, une moniliose a été notée. De plus, les longues sécheresses estivales affectent négativement l'état de l'arbre. Ces changements météorologiques entraînent un flétrissement.
Annushka
Une variété de roulements précoces (3-5 ans) et stables. Représente l'école d'élevage ukrainienne (station expérimentale d'Artyomovskaya) et est zonée pour la région du Caucase du Nord. Auto-fertile. Il donne de grands rendements - plus de 15-20 kg par arbre. Les baies sont grosses, douces, de couleur rouge foncé. La chair est croustillante. Score de dégustation - 4,9.
Annushka est transportable, résistant aux maladies et aux ravageurs. Il tolère des températures élevées et basses (pas inférieures à -35 ° C). Les semis durcis pendant l'hiver donnent de bonnes récoltes. Parmi les lacunes, on distingue la résistance moyenne des cerises à la coccomycose, la sensibilité à l'humidité et aux vents forts. Annushka fait des besoins en terre - elle ne doit pas être submergée.
Danna
Variété universelle, partiellement autofertile de maturation précoce. Obtenu par la pollinisation des cerises Leningradskaya rouge avec des cerises Golden Loshitsa. Variété zonée dans la région centrale de la Terre noire. Sa productivité moyenne. Entré en fructification depuis 5-6 ans, la cerise donne un fruit unidimensionnel assez gros (pesant jusqu'à 7 g) avec une peau rouge foncé. Leur goût est bon, 4,7 sur 5 points.
Danna est une variété universelle. Parmi les avantages, on peut distinguer les qualités gustatives, ainsi qu'une durabilité environnementale élevée et une maturation précoce des fruits. La cerise résiste aux maladies et aux ravageurs, à la chaleur, au gel hivernal (supérieur à la moyenne) et au gel printanier. Il est souhaitable de cultiver Danna dans le nord-ouest du pays.
Vénus
Cerise douce dont le goût a obtenu la note la plus élevée (5 points sur 5). Arrive à maturité tôt. Pour la saison 5-6 porte ses fruits. L'arbre de Vénus est de force moyenne, a une couronne pyramidale. Les fruits sont gros, de 5-6 g, arrondis. Le rouge est leur couleur principale. La pulpe est tendre, l'os est bien en retard.
La variété est jeune, élevée dans les années 90 du 20e siècle, universelle, partiellement autofertile. Zones de culture recommandées: régions du Caucase du Nord et de la Terre noire centrale, région d'Astrakhan. Avantages de la variété: productivité annuelle, grande résistance à l'hiver, maturation précoce, grosses baies attrayantes en apparence et de bon goût.
Pridonskaya
Cerises russes élevées à l'Institut de recherche. Une variété faite maison, mais le placement à proximité de Revny et Iputi affecte le rendement. Un climat favorable à la culture est dans la région du Nord-Ouest. La première récolte n'est attendue que vers la 6e année, plus tard le rendement atteint 25 kg à partir d'un arbre.
En juillet, les fruits de Pridonskaya mûrissent. L'arbre atteint 3,5 m de long, avec une couronne rare. Les baies sont unidimensionnelles, jusqu'à 5 g. La peau est rouge sang et la chair est rouge rosâtre. Elle est très juteuse, avec un "cartilage" distinct. La variété a une immunité élevée contre les maladies typiques de cette culture. Il peut survivre à la chaleur et au froid jusqu'à -28 ° C sans dommage.
Valeria
La variété est universelle avec une productivité élevée. Elevé dans les années 60-70. Elle se caractérise par une résistance accrue à la coccomycose, autres maladies mal tolérées. Dans les régions chaudes, il donne deux fois plus de rendement que dans les régions froides (jusqu'à 60 kg). Arbres à croissance forte avec une couronne de densité moyenne arrondie. Les baies mûrissent sur elles dans une couleur saturée - rouge, mais atteignent parfois une teinte presque noire.
Le poids moyen du fruit est de 8 g. La pulpe est foncée et charnue, avec des stries roses. Le goût est saturé. Les fruits peuvent être conservés. La variété est également appréciée pour sa résistance au gel.
Iaroslavna
Variété hâtive élevée en 1956 à Donetsk. Il est inclus dans le registre national de la région du Caucase du Nord. Une caractéristique distinctive des cerises douces est une haute résistance à la fissuration (avec une humidité élevée). Et la variété peut être plantée dans les zones pluvieuses. Yaroslavna peut pousser à l'ombre, mais elle préfère les sols fertiles et chauffés. Nécessite également des pollinisateurs.
Yaroslavna donne une récolte pendant 5 ans, par 10 ans, jusqu'à 100 kg à partir d'un arbre. Il pousse jusqu'à 3-4 m. Les baies sont grosses - 8-12 g. La peau est dense, ce qui affecte favorablement le transport. La variété est affectée par des infections fongiques, mais n'est pas sensible à la coccomycose. Il survit au froid et à la sécheresse.
Bigarro Burlat
Cerise douce, élevée en France au 20e siècle. Il est populaire en Europe, a récemment débarqué en Russie, mais est apprécié par les jardiniers. Il s'agit d'une variété hâtive, l'une des premières à produire des cultures. Sur un arbre de taille moyenne à couronne ronde, de gros fruits (à partir de 6 g) apparaissent. La couleur des baies est rouge foncé. Super au goût. Productivité - 80 kg de fruits par arbre.
La cerise douce Bigarro Burlat a une résistance hivernale moyenne, susceptible de craquer les baies après la pluie. Mais il est relativement résistant aux maladies fongiques et est apprécié pour sa haute marchandise. Il est intéressant pour la culture sur porte-greffes nains. Le climat approprié est tempéré; c'est le sud de la Russie, la Crimée, toute l'Ukraine.
Rose précoce
Une variété reconnue comme l'une des plus délicieuses. Mûrit à la mi-juin. La variété est zonée dans les régions de la Basse Volga et du centre de la Terre noire, mais elle est populaire dans le sud de la zone centrale de la Terre noire. Le rose précoce a un arbre de taille moyenne avec une couronne feuillue. Les fruits sont petits mais attrayants: jaunes avec une rougeur rouge. Les avantages de la variété sont la résistance au gel et les principales maladies auxquelles la cerise est sensible. Parmi les inconvénients, on distingue la faible transportabilité et la taille peu importante des baies (en moyenne 5 g).
Variétés de mi-saison
Cette variété de cerises apporte des récoltes, à partir de la mi-juin et se terminant les premiers jours de juillet. Il tolère les gelées de retour pire que les variétés précoces, tout en ayant les meilleures qualités commerciales de baies. Les fruits peuvent être utilisés à la fois pour la consommation fraîche et pour la mise en conserve.
Gastinets
Cerise à maturation moyenne. La variété a été élevée par des scientifiques-pomologistes biélorusses issus du croisement entre Red Dense et Aelita. Il est partiellement autofertile. Le début de la fructification est de 2-3 ans après la mise en place des plants dans le sol. Il donne des rendements élevés - jusqu'à 32 t / ha, résiste à la coccomycose et n'est pas affecté par une brûlure moniliale, survit normalement à l'hivernage. En Biélorussie, les baies de Gastinets sont cueillies en juillet, et en Russie, la maturation est un peu tardive.
Cette variété a des arbres à croissance rapide, avec une couronne de densité moyenne, élevée et large. Fruits en grosses baies arrondies pesant plus de 6 g. La couleur principale des baies est orange et le tégumentaire est rouge foncé. À l'intérieur - pulpe jaune, farineuse, dense et juteuse et os ovale. Gastinets a une cote élevée de dégustateurs: 4,8 sur 5 points. Le goût des baies est plein et plein.
Drogana jaune
Elevé en Allemagne et nommé d'après l'éleveur. La variété est populaire dans le monde entier et possède de bonnes qualités adaptatives. Convient pour la bande médiane, en particulier la culture en banlieue. Le Drogana jaune est l'une des rares variétés de cerises jaunes. Ses baies ont une couleur saturée, tandis que le jus est transparent. Les baies sont grosses, jusqu'à 8 g chacune. Leur goût est agréable, pas écoeurant. La variété est universelle.
L'arbre est très grand, jusqu'à 6 m de haut. Avec un, retirez jusqu'à 100 kg de la récolte. La plante survit bien aux gelées non sévères et aux sécheresses relatives. Parmi les qualités positives du jaune de Drogana, son immunité aux maladies fongiques est également notée.Inconvénients - mauvaise portabilité. Les baies se fissurent sous le gel et une humidité élevée, et l'écorce des arbres est affectée pendant les années pluvieuses.
Vasilisa
Le fruit du travail des éleveurs ukrainiens est une variété dont les parents sont le charbon de Donetsk et la beauté de Donetsk. Donne l'une des plus grosses baies - jusqu'à 15 g chacune. La couleur du fruit est écarlate brillante. Il a un goût rafraîchissant, sucré, avec une pulpe épaisse. Bon à la fois frais et en compote. La cerise est populaire parmi les résidents d'été. Son arbre est bas (4 m) et ramifié. Les premiers pétioles apparaissent la 3ème année après la plantation. Mûrir en juin, mais en été, des récoltes pluvieuses sont attendues en juillet. La variété n'est pas trop résistante au gel (peut supporter jusqu'à -25 ° C), elle survit aux sécheresses et résiste aux maladies typiques.
Syubarova populaire
Cette variété est populaire parmi les éleveurs et les jardiniers biélorusses. Élevé par l'éleveur Syubarova E.P. Une caractéristique distinctive des cerises douces est un arbre puissant et très puissant qui atteint jusqu'à 6 m de hauteur. Sa couronne est large et étalée, ne craignant même pas les vents les plus forts. La Syubarova populaire se caractérise par une absence générale de prétention. Pas exigeant sur la qualité du support. La variété convient à toutes les régions: elle donne une culture stable à la fois dans les régions du sud et en Sibérie. Les semis s'enracinent bien sur différents sols.
Baies de la Syubarova nationale de couleur écarlate sombre, la peau est brillante. Les fruits pèsent 5 à 6 g chacun. D'un arbre, vous pouvez récolter jusqu'à 55 kg de baies. Les premiers sont retirés pendant 4 ans après la plantation, la variété mûrit dans la seconde moitié de juin. Fruits annuellement. La cerise est bien tolérée par la maladie et la coccomycose n'est pas affectée.
Coeur de taureau
Cette variété de cerises, également appelée cœur d'Oxenium, était recommandée pour la culture sur le territoire de l'Azerbaïdjan, de la Géorgie et des régions du sud à l'époque soviétique. Mais aujourd'hui, les frontières se sont élargies, la variété peut être cultivée avec succès sur la Terre Noire et même au centre de la Russie. La cerise douce a de gros fruits qui ressemblent à un cœur, comme on le voit généralement sur le papier. Les baies pèsent jusqu'à 10 g. La couleur est grenat foncé, presque noir.
Les arbres ont une forme pyramidale. Selon le sol sur lequel ils sont cultivés, de taille moyenne ou plus grande. La variété est précoce, offre des rendements élevés. Résistant aux rhumes et aux affections, pratiquement pas affecté par la coccomycose. Il y a aussi des inconvénients: les gros fruits sont mal conservés et transportés. Et par temps humide, les cerises peuvent se fissurer.
Dolores
Cerise douce obtenue à partir du croisement des variétés Napoléon noir et Cerise Lubskoy. Créateur: Dagestan Experimental Station. Mûrit du 10 au 19 juin. Universel. Les compotes et conserves de fruits à l'étuvée de Dolores sont de haute qualité; les qualités gustatives sont également très appréciées (5 sur 5 points). Sur un arbre de 3-4 m de haut avec une couronne étalée densément feuillue apparaissent des baies d'environ 6 g dont la peau est assez fine, foncée: violet-violet, presque noire avec des taches écarlates foncées. La pulpe est juteuse, fond en bouche.
La première fructification de l'arbre dure 4 à 5 ans. Les dolores peuvent facilement survivre aux sécheresses, bien qu'une chaleur très intense en l'absence de pluie puisse provoquer des retards de croissance et la mort de certaines pousses. La variété se caractérise par une bonne résistance au gel. Il est immunisé contre les maladies fongiques à l'exception de la coccomycose.
Revna
Elevée à Bryansk à partir de semis de Bryansk rose, la variété en a hérité des meilleures qualités. Ce sont la productivité, la résistance aux champignons et la résistance au gel, des fruits forts qui ne montrent pas de tendance à se fissurer. L'Arbre de Rhubarbe est de hauteur moyenne avec une couronne pyramidale. Sujet à une croissance intensive des branches. Les baies sont plates et rondes, à la base de l'apex il y a un petit point blanc. Un fruit pèse 4-5 g, mais il y a des spécimens jusqu'à 7,5-8 g. La couleur de la peau et de la pulpe est rouge foncé. Le goût est évalué à 4,9 points sur 5.
La cerise douce est positionnée comme partiellement autofertile. Mais donc pas plus de 5% sont liés, pour une fructification normale, il est nécessaire d'avoir des pollinisateurs tiers à proximité immédiate. Variété Revna pas tôt. L'arbre commence à porter ses fruits pour la 5e année de vie, mais ce n'est qu'à l'âge de 10 ans qu'il entre en pleine puissance de fructification. Productivité - 73 kg / ha en moyenne.
À gros fruits
Variété de sélection Institute of Irrigated Horticulture UAAS. Mûrit dans la dernière semaine de juin. Fruits en 4 ans. Comme son nom l'indique, les baies sont très grosses, chacune 12-14 g, et atteint 18 g. Les baies sont denses, ont une couleur rouge foncé. La chair est également rouge foncé, a un goût aigre-doux. L'arbre est de taille moyenne, jusqu'à 5 mètres de hauteur. De l'un, vous pouvez retirer 55-70 kg (pour les 7 premières années).
La variété est partiellement autofertile; Surprise, Bigarro Oratovsky, Francis sont les meilleurs pollinisateurs. À gros fruits tolère les hivers et les sécheresses. Zones idéales pour sa culture: Crimée, territoire de Krasnodar, au sud du pays. Mais même dans la voie du milieu, la variété est cultivée avec succès. La cerise douce est légèrement affectée par la coccomycose et le cancer bactérien des pierres, est résistante à la moniliose. Les baies tolèrent bien le transport.
Adieu
Fait référence aux espèces mi-tardives: la maturation des fruits a lieu du 10 au 20 juin à la latitude moyenne. Il offre un rendement élevé et stable: 160 centimes par hectare ou plus (60-80 kg par arbre et par saison). Une variété est élevée dans les régions forestières et steppiques du pays. Adieu - l'une des meilleures cerises - grande et savoureuse. Un fruit atteint un poids de 12-14 g. La couleur est rouge foncé, la chair est jaunâtre, juteuse et aigre. L'os se sépare facilement.
La variété est partiellement autofertile, mais pour améliorer la productivité, il est recommandé de planter d'autres cerises à proximité (2-3 espèces). Convient pour les adieux: Aelita, Valeria, Ethics, Drogan jaune, Valery Chkalov, etc. La première récolte apparaît dans 4-5 ans de vie. La variété est sans prétention, considérée comme rustique. Il tolère également le temps chaud.
Général
Maturation mi-tardive de la fin juin au début juillet. Elevé en Ukraine. Donne régulièrement un rendement allant jusqu'à 50 kg par arbre. Les cerises atteignent 12 g en poids. Ils sont charnus, aigres, denses, marqués de 4,8 points sur une échelle de cinq points pour le goût. La couleur de l'écorce des baies est jaune avec un fard à joues carmin (il semble être au soleil).
Les arbres sont forts et grands. General Cherries tolère les hivers, sans exiger de conditions de croissance. Il se caractérise par une grande transportabilité, mais pas sur de longues distances. Besoin de pollinisateurs (Tyutchevka, Iput).
Fatezh
Sans prétention en termes d'humidité et de nutrition, une variété qui peut être cultivée librement sur des parcelles personnelles. Fatezh a peur du gel, mais n'aime pas les vents forts, et il est conseillé de planter des arbres du côté ensoleillé. Fruits la variété pendant 4-5 ans après la plantation, donne 30 kg de baies dans les premières années, puis - jusqu'à 50 kg. Les plantes atteignent une hauteur de 3-4 mètres.
Branches puissantes, couronne étalée de forme régulière. Les fruits sont formés uniformément. Les baies ont la même taille et le même poids (4-5 g). La couleur de la peau est écarlate, mais avec des taches jaunes. La variété a une acidité acidulée, la pulpe dense de l'os se sépare bien.
Surprise
Une variété de haute appétence avec un excellent rendement. La fructification commence à 5 ans, les fruits mûrissent à la mi-juillet. Sur les arbres de taille moyenne apparaissent de grosses baies (jusqu'à 10 g de poids) ovales. Leur couleur est rouge grenat, la peau est foncée. La pulpe a un goût aigre et une saveur de cerise.
La surprise ne survit pas aux grandes gelées, mais résiste à la sécheresse. L'écorce peut être brûlée. Les régions du sud du pays conviennent à la culture, mais les arbres ont besoin de soins appropriés. Comme les autres variétés autofertiles, Surprise a besoin de pollinisateurs.
Diiber noir
Variété de mi-saison, datant du 19ème siècle (en Crimée) et éprouvée par le temps. La cerise n'est pas précipitée, la première récolte apparaît au cours de la cinquième année de plantation, mais à partir d'un arbre - grand et ramifié - vous pouvez collecter 90 kg de baies et plus. Les fruits atteignent un poids de 6-7 g, leur couleur est foncée, la chair est rouge vif, juteuse.
La dyberra noire s'enracine bien dans le sud, et dans les régions froides et pluvieuses du pays, elle ne porte pas bien ses fruits et est affectée par des maladies. La cerise est moyennement résistante aux maladies. Il ne tolère pas les gelées, maximum - jusqu'à -24 ° C. Les meilleures variétés de pollinisateurs pour Daybers sont Ramon Oliva, Godelfinger, Zhabule, Zolotaya.
Adeline
La variété de table russe, obtenue à la suite du croisement des gloires de Joukov et Valéry Chkalov. L'arbre se développe rapidement, atteint 3-4 mètres. La couronne en forme de pyramide, épaisse, surélevée. Les baies sont de taille moyenne, en forme de cœur, de 5-6 g chacune. La couleur est rouge foncé, la pulpe est rouge, dense. L'os est facilement détachable. La variété est recommandée pour la culture dans un climat tempéré: régions centrales et méridionales. A besoin de pollinisation (les variétés de Poésie et Rechitsa conviennent).
Le rendement moyen mais stable d'Adeline, au fil des années, il augmente de 10 à 15 kg et augmente. Le maximum peut être collecté 140 kg / ha. La variété nécessite un arrosage régulier, ne tolère pas la sécheresse. La résistance au gel est également faible, mais cela ne s'applique pas au bois, mais aux boutons floraux. Adeline est relativement résistante aux maladies et aux ravageurs, mais les inconvénients sont contrebalancés par l'excellent goût des baies.
Notes tardives
Les cerises à maturation tardive commencent à porter leurs fruits fin juillet et jusqu'en septembre. Leur culture est l'occasion de prolonger la saison des cerises et d'apprécier le goût des baies fraîches lorsque les variétés précoces et moyennes ont déjà fleuri. De plus, cela vous permet de commencer à transporter et à stocker les baies plus tard, augmentant ainsi leurs chances de mentir jusqu'à l'automne.
À la mémoire d'Astakhov
Maturation tardive vers la mi-août. Il diffère par le taux de croissance. Les arbres atteignent 4 à 4,5 m de hauteur, avec une couronne arrondie et pas trop épaissie. Cerises présentables - bordeaux saturés, unidimensionnelles, grandes, à partir de 8 g ou plus, à peau fine. Le petit os est bien séparé de la pulpe. Le goût est estimé à 4,8 points.
Les baies mûrissent 5-6 ans après la plantation d'un semis. Rendement moyen: environ 30 kg par arbre. La variété de Memory of Astakhov est rarement affectée par des maladies typiques de la culture, et sa résistance à l'hiver est au niveau de -25 ... -28 ° C. Autrement dit, il peut être cultivé dans la voie du milieu.
Cordia
Cerises mûres tardives, dont la maturation en masse a lieu à la mi-fin juillet. La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs tchèques et obtenue sous forme de semis aléatoire. Convient pour la culture dans les régions du sud de la Russie, bien qu'il puisse être cultivé dans la zone climatique moyenne, par exemple, dans les régions du centre et du nord-ouest. Cordia se caractérise par une fructification régulière et abondante. Un arbre donne 25 à 50 kg (pendant 4 à 5 ans). Les baies sont très grosses (8-12 g) et juteuses, de couleur rouge foncé.
Les fruits de Cordia à usage universel, bien que plus adaptés au dessert, tolèrent le transport et l'excès d'humidité. Les jeunes plants sont sensibles au gel et nécessitent une protection supplémentaire, et les arbres adultes tolèrent les gelées jusqu'à -25 ° C. La variété ne tolère pas non plus la chaleur, dans les périodes sèches, les arbres nécessitent un arrosage régulier. Cordia est auto-stérile, à proximité il est nécessaire de planter des cerises avec une période de floraison similaire.
Tyutchevka
L'une des meilleures variétés de cerises douces à cultiver dans la voie médiane du pays: résistante à l'hiver, avec une faible sensibilité aux champignons. Sélectionné à Bryansk sur la base d'un semis de la célèbre variété Red Dam. L'arbre est compact, avec une couronne rare peu étalée et de grandes feuilles. A 5 ans, la cerise porte des fruits. De gros fruits arrondis apparaissent (en moyenne 5-7,5 g). Le tégument est rouge foncé moucheté. La pulpe est dense, le jus est rouge clair. Tutchevka a un goût de 4,9 points.
Les cerisiers fleurissent et mûrissent tard. Avec l'auto-pollinisation, fixe jusqu'à 6% des fruits. Il est conseillé de planter d'autres variétés à proximité (Ovstuzhenka, Iput, Raditsa). Le rendement maximum de la variété est de 40 kg par arbre. Dans les grandes exploitations, 97 c / ha sont récoltés. Les jardiniers choisissent le tyutchevka pour sa productivité élevée, ses fruits denses, gros et transportables et son excellent goût.
Staccato
L'une des dernières variétés de cerises, dont les baies conviennent à une utilisation début août (en 1 à 10 numéros). Auto-fertile et n'a pas besoin de pollinisateurs. Elevé au Canada et cultivé depuis 2000. La troisième année après la plantation, les arbres commencent à porter leurs fruits, leur productivité est très élevée. Les baies sont grosses, de 9 à 12 g. Elles sont brillantes, belles, juteuses et parfumées, ne s'effritent pas et ne craquent pas par temps de pluie. La couleur du fruit est rouge, plus proche du bordeaux. Évaluation de la dégustation des baies - 4,8 points.
Les arbres sont de taille moyenne. La rusticité hivernale de la variété est bonne et elle résiste également aux principales maladies. Staccato - l'une des principales variétés industrielles de cerises en Europe, se caractérise par une bonne transportabilité.
Lapins
Variété canadienne, ne survit pas aux gelées et est populaire dans les régions du sud de la Russie. Possède un arbre autofertile et vigoureux, sa couronne est surélevée et sphérique. Les baies sont de grande taille, de forme ovale, peintes en rouge foncé (proche du noir). La masse des fruits est de 8 à 10 g. La pulpe est juteuse, sucrée, mais il y a une touche d'acidité.
Les lapins sont plantés dans un espace limité, car l'arbre ne prend pas beaucoup de place et ses branches poussent. La variété est pointilleuse sur le sol et sensible aux niveaux d'humidité. Contre les infections fongiques et la monoliose, l'immunité est faible ou absente. Mais Lapins est apprécié pour son goût (4,8 points sur une échelle de cinq points), sa productivité élevée et son apparence présentable.
Chérie
Variété tardive prometteuse dont l'origine est le Canada. Il n'a pas besoin de pollinisateurs. Si l'arbre est greffé, dès la deuxième année, il donne une récolte. Et une fois irrigué, le rendement atteint 150 kg / ha. Les arbres ne sont pas grands, avec une épaisse couronne ovale. Les baies sont grosses, la masse peut atteindre 12 g. Leur couleur est rouge foncé, elles sont en forme de cœur, légèrement allongées et à peau dense. La pulpe est tendre et juteuse. Les propriétés positives de Sweetheart sont la résistance à l'hiver, les gros fruits au bon goût, leur grande transportabilité (ne craquent pas) et une récolte abondante chaque année.
Bryansk rose
Variété russe "rose" élevée à Bryansk et zonée dans la région centrale. Nous reconnaissons l'apparence - les baies de Bryansk sont de couleur rose, elles sont rondes, fortes, pesant jusqu'à 5-6 g. La chair est jaunâtre. Les fruits sont juteux, mais ne craquent pas d'un excès de jus et tolèrent bien le transport et le stockage. Cerise aux fruits pendant 5 ans. Récolté à la mi-juillet, retirant 20 à 40 kg de baies d'un arbre.
Les arbres sont grands, avec une couronne dense, résistante au froid, mais peuvent difficilement survivre aux chutes de température printanières. Mais la variété est résistante à la coccomycose, au klyasterosporioz et aux brûlures moniliales.
Regina
Élevée par des éleveurs allemands, cette cerise est populaire en Europe et en Russie. Convient pour la culture industrielle et agricole. Maturation - porte ses fruits pendant 3-4 ans. Variétés pollinisantes non autofertiles et optimales: Summit, Lapins. Regina a un arbre court et de taille moyenne, sa couronne n'est pas trop épaissie. La plante résiste au froid sévère: gel jusqu'à -25 ° C.
Cette cerise mûrit plus tard que les autres variétés - à partir de la mi-juillet. Les baies de Regina sont grosses, de couleur rouge foncé, pesant environ 8 g chacune. Les fruits d'un goût riche, la note des dégustateurs - 5 points sur 5. Ils résistent à un long transport et ne se gâtent pas longtemps. Si les baies mûrissent, elles ne s'effritent pas de l'arbre, ne se fissurent pas. De plus, la variété a une bonne immunité - elle n'est pas exposée à de nombreuses maladies fongiques.
Écarlate
Cultivées dans la région du Caucase du Nord, les cerises sont recommandées pour la culture dans cette région. Il est représenté par un grand arbre avec une couronne surélevée à densité modérée. Les fruits sont rouge vif, ronds, 8-10 g chacun. Chair aigre-douce, modérément dense, note de goût 4,8 points.
Les fruits peuvent être transformés. Le rendement de l'écarlate est supérieur à la moyenne: 50 kg par arbre. La cerise douce mûrit tard, entre en pleine fructification dès la 5e année. La variété est relativement résistante aux maladies fongiques et au rhume, mais ne répond pas bien au manque de chaleur pendant la floraison. Valeur Scarlet et pour une haute commercialisation.
Bryanochka
Le fruit du travail des éleveurs russes est la cerise élevée pour les régions du nord. L'arbre est sans prétention et résistant au froid. Il n'a pas besoin d'abri d'hiver et tolère les gelées à 30 ° C. L'arbre pousse intensément et atteint une hauteur de trois mètres.Baies d'une masse de 4,5 à 7,5 g, à cœur large. La chair et la peau sont rouge foncé. Le goût est évalué à 4,7 sur 5. La cerise est recommandée pour une consommation fraîche.
La productivité est bonne: une moyenne de 93 kg / ha et un maximum de 308 kg / ha. Bryanochka fleurit et mûrit tard (en juillet), commence à fructifier la cinquième année. Auto-stérile, pollinisée par les variétés Tyutchevka, Iput. L'avantage de Bryanochka est sa résistance au gel. Une résistance élevée à la coccomycose a également été notée, la moyenne - au klyasterosporioz et à la moniliose.
Lors du choix d'une variété de cerises à cultiver sur une petite parcelle personnelle ou à l'échelle industrielle pour la vente, de nombreux facteurs doivent être pris en compte. Cette variété est-elle adaptée au climat local, quel rendement des cultures peut être attendu et pour quelle année après la plantation? Les qualités gustatives des baies ainsi que leur présentation sont d'une grande importance.
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Russie. Ville: Emelyanovo
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