Les poulets Harko ne se distinguent pas particulièrement par leurs qualités externes, mais sont appréciés pour le goût étonnant de la viande et une productivité élevée. Les agriculteurs préfèrent élever et élever des oiseaux à des fins personnelles et comme entreprise rentable.
Histoire d'apparence, apparence, caractéristiques
Les poulets Super Harko sont issus d'éleveurs hongrois. L'élevage a été effectué par des éleveurs expérimentés dont l'objectif principal était de créer un hybride hautement productif d'orientation viande et œuf, et ils ont réussi.
La base de la race était les oiseaux hongrois natifs croisés avec des poulets à viande Tetra. En conséquence, un grand oiseau a été obtenu qui dépassait la taille de ses ancêtres. Les agriculteurs ont apprécié les caractéristiques de la race et les oiseaux ont instantanément gagné en popularité non seulement dans leur pays d'origine, mais dans le monde entier.
Les oiseaux Harko n'ont pas de caractéristiques en apparence, mais par certaines caractéristiques, ils se distinguent du reste des races.
Caractéristiques extérieures:
- Couleur unique. Les manteaux de fourrure noirs luxuriants attirent une teinte verdâtre.
- Coloration inhabituelle. Sur les extrémités des plumes de la poitrine, du cou et de la crinière, il y a des taches dorées qui créent un motif étonnant.
- Physique caractéristique. Les oiseaux ont une taille moyenne typique des races à viande et à œufs. On dirait des poulets de chair. Les mâles ont un corps rectangulaire, exprimé par le soulagement musculaire.
- Les oiseaux ont un dos rond, des hanches luxuriantes.
- Sur un cou court, il y a une petite tête avec une crête rose feuillue et des boucles d'oreilles rondes. Sur le visage arbore un large bec de taille moyenne.
- Le corps massif est étroitement attaché aux puissantes pattes gris-jaune ou gris largement espacées.
Les oiseaux Super Harco ont un caractère calme et paisible. Les poulets combinent les meilleures propriétés de leur «base génétique». Ils sont résistants au stress, ne perdent pas de poids dans les situations d'urgence. Les animaux s'adaptent facilement aux conditions de vie, peuvent ainsi être maintenus en cage. Les oiseaux ne sont pas enclins à montrer de l'agressivité envers leurs proches ou une personne.
Instinct d'incubation
Chez les oiseaux Super Harko, l'instinct de couvée est bien développé. Ils peuvent faire éclore indépendamment leur progéniture, après quoi ils les éduquent. Au cours de la troisième semaine d'éclosion, des poulets ne pesant pas plus de 40 grammes apparaissent. Le taux de survie des poussins est élevé - environ 95%.
Productivité
Les oiseaux Super Harco ont des caractéristiques de production élevées, grâce auxquelles les agriculteurs préfèrent élever cette race particulière. De plus, les oiseaux sont bénéfiques pour la production industrielle. Les individus grandissent très rapidement et sont capables de produire de la viande de haute qualité. Le poids d'un coq à l'âge de 3,5 mois atteint environ 2 kilogrammes. Une couche à l'âge de 5,5 mois pèse jusqu'à 2-2,5 kilogrammes.
La ponte des poulets Super Harko commence à l'âge de 4 à 4,5 mois. Pendant un an, les poules pondeuses donnent environ 230 à 240 œufs bruns pesant environ 60 à 65 grammes. La période de ponte intensive dure un an, puis diminue progressivement. Après 2,2-5 ans, l'oiseau cesse complètement de pondre.
La qualité des œufs et leur nombre dépendent directement des conditions de détention des poulets et de ce qu'ils mangent. Mieux l'éleveur prend soin des oiseaux, meilleure est leur productivité.
Délestage et remplacement programmé
Lorsque la mue d'automne se produit, la ponte des oiseaux, qui dure 1,5 à 2 mois, s'arrête. Pendant cette période, les poulaillers expérimentés recommandent fortement l'inclusion de nutriments dans l'alimentation qui aideront à reprendre rapidement la maçonnerie. Les poulets n'ont pas besoin d'autres conditions spéciales pour le moment.
À partir du moment où les oiseaux atteignent la puberté et jusqu'à 2-2,5 ans, ils donnent le nombre maximum d'œufs. Ensuite, la productivité des œufs diminue. Pendant cette période, les poules sont généralement mises à la viande et remplacées par de jeunes oiseaux.
Les coqs sont prêts à être abattus à l'âge de six mois. En ce moment, le goût de leur viande est aussi bon que possible.
Contenu
Les caractéristiques de l'entretien des oiseaux assurent le respect de certaines règles. Peu importe où les poules sont gardées dans des cages ou dans la maison, où elles bénéficient d'une marche régulière.
Elevage cellulaire
Avec un contenu cellulaire, il est optimal d'élever des poulets s'il est prévu de développer une grande population, et il n'y a pas d'espace pour marcher. Dans le même temps, malgré une certaine surpopulation, la production d'oeufs des oiseaux ne diminue pas. Le point positif avec ce contenu est que l'oiseau consomme moins de nourriture, car il ne bouge pratiquement pas, et donc un minimum d'énergie est consommée.
Les cages doivent être placées dans une pièce chaude, propre et sèche avec une bonne ventilation. Idéalement, si la température dans la maison est de + 20-27 degrés, l'humidité est d'environ 50-60%. Dans la cage, des abreuvoirs et des mangeoires, un compartiment à œufs et un récipient spécial pour les moyens de subsistance des poulets sont installés. Il est recommandé de pondre des œufs plus souvent afin que les oiseaux ne commencent pas à les picorer.
Si l'objectif de l'agriculteur est de cultiver Harco pour obtenir de la viande dans un court laps de temps, les jeunes poussins d'un mois doivent être gardés dans des cages et recevoir des aliments à haute teneur en protéines.
Dans un poulailler avec une promenade
Indépendamment du fait que les oiseaux sont particulièrement résistants au froid et au gel, ils exigent qu'en hiver, la température dans la maison soit d'au moins 10-14 degrés. S'il n'est pas possible de maintenir la température de manière naturelle, un réchauffement de haute qualité et l'installation de litière profonde aideront à atteindre les indicateurs. C'est bien parce que vous n'avez pas besoin de chauffer le poulailler, ce qui réduit considérablement les coûts. La sciure, les copeaux, la paille sont parfaits pour la litière. Dans le poulailler, il est nécessaire d'établir des nids et des perchoirs, de mettre des abreuvoirs et des mangeoires.
Un agriculteur peut assurer une ponte normale en organisant une journée de 12 heures. En hiver, des sources de lumière artificielle, par exemple à incandescence ou à la lumière du jour, doivent être installées. En aucun cas ne prolongez pas les heures de clarté, car les oiseaux, bien qu'ils commencent à se précipiter plus souvent, mais cela deviendra un lourd fardeau pour eux. En conséquence, les oiseaux seront malades, épuiseront leur force.
Une excellente solution serait la création supplémentaire d'une bonne ventilation dans le poulailler, mais pour qu'il n'y ait pas de courants d'air. Régulièrement dans la maison, vous devrez effectuer le nettoyage, changer la litière, traiter la pièce avec des désinfectants spéciaux.
Il est conseillé de prévoir une promenade spacieuse pour les oiseaux. Il n'est pas nécessaire de clôturer la cour avec une haute clôture, car les poules ne peuvent pas voler. Une gamme constante de poules pondeuses augmentera l'immunité des oiseaux.
Soins et croissance
Harco Bird Care ne nécessite aucune fonction spéciale, mais prévoit la conformité à certaines recommandations. L'élevage de poulets est un processus sérieux et responsable, le développement ultérieur des oiseaux, leur productivité et leurs qualités de viande en dépendent.
Alimentation et alimentation
La principale règle à respecter est l'organisation d'une alimentation équilibrée, correcte et saine.
Nutrition adulte
Les oiseaux Harco ne sont pas pointilleux sur leur alimentation et mangent presque tout. Mais en tenant compte des besoins nutritionnels physiologiques des oiseaux, il sera possible d'obtenir des résultats maximaux concernant la prise de poids et la production d'oeufs:
- En conditions industrielles les oiseaux sont nourris avec des aliments spécialisés, qui contiennent de la farine, de la craie, de la farine d'os et d'autres composants.
- Dans les ménages les oiseaux sont nourris de mélanges de céréales, de céréales et de légumes, de purée humide. Surtout au gré des oiseaux, remuez les mashines avec l'ajout de concombres, d'oignons verts, de courgettes. Assurez-vous de nourrir les oiseaux avec des légumes verts: la cime des plantes, les orties en été, le foin et les granulés en hiver. Les oiseaux se nourrissent de fruits, de déchets alimentaires et de baies. Pendant la ponte, les pondeuses ont besoin de protéines, de vitamines et de suppléments minéraux.
Comment et comment nourrir les poussins?
Les poussins au début de leur développement ont surtout besoin d'une excellente alimentation. Les œufs durs doivent être présents dans le régime alimentaire, qui sont mélangés avec des herbes hachées et de petites céréales. Toujours dans le menu du jour, vous ne pouvez pas vous passer de fromage cottage sans matières grasses, qui comprend des protéines et du calcium, ce qui affecte avantageusement la formation des os et du squelette du poussin.
Jusqu'à ce que l'oiseau atteigne l'âge de 10 jours, la nourriture est donnée exclusivement sous forme liquide et chaude. L'agriculteur devra nourrir régulièrement les poussins avec de l'eau propre et fraîche. En plus de l'eau, les aviculteurs expérimentés recommandent d'arroser les petits oiseaux avec du thé faiblement infusé et une faible infusion de camomille.
À 1,5-2 mois, l'alimentation principale est un aliment combiné destiné aux poulets universels. Dans ces aliments, il y a des éléments et des vitamines qui contribuent au bon développement de la volaille. L'aliment contient du foin, des graines oléagineuses, des légumineuses, des céréales, des légumineuses, des vitamines et des suppléments minéraux.
Poulets et leur élevage
Une caractéristique de cette race hybride est l'instinct de pondre et d'éclore des œufs. Les pondeuses s'occupent de la maçonnerie, sont responsables de l'éclosion, s'occupent de la progéniture. Les jours 20-21, des poulets apparaissent, leur poids est d'environ 40 grammes.
Recommandations croissantes:
- Si l'agriculteur a choisi la méthode d'élimination des poussins dans l'incubateur, la température doit être d'au moins 37,5 degrés. Les deux premières semaines adhèrent à un taux d'humidité de 55%, les jours suivants le chiffre est de 70%. Vaporisez les œufs une fois par jour pendant 18 et 19 jours. En savoir plus sur l'incubation des œufs ici.
- Les poussins sont déjà nés avec un duvet noir où de petites taches blanches sont visibles. Du fait que les plumes chez les oiseaux Harko apparaissent tardivement, les poussins doivent se réchauffer longtemps sous la lampe. Il est optimal de régler la température à 30-31 degrés pour les poussins. La période d'adaptation à partir de 2 semaines après la naissance commence par une baisse de température de 2 degrés et au-delà.
- Pour que les poussins grandissent rapidement, prennent de la masse et se développent, ils doivent être bien nourris. Il est conseillé d'inclure des œufs durs, préalablement écrasés, dans l'alimentation. Le produit est mélangé avec des herbes hachées et de petits grains. Chaque jour, les oiseaux devraient manger du fromage cottage faible en gras, qui est une source de calcium et de protéines.
- Les poulets sont scellés à l'eau tiède. Le thé, le bouillon de camomille aideront à éviter l'apparition de maladies infectieuses. Des vitamines et du glucose sont ajoutés à l'eau - cela aide à maintenir l'immunité.
- L'agriculteur peut réduire le pourcentage de décès de poulets avec un nettoyage régulier dans la maison et des mesures préventives.
- Les tout-petits doivent être nourris avec des aliments spéciaux contenant des suppléments de minéraux et de vitamines.
- Par beau temps et température de l'air, pendant 14 à 15 jours après la naissance, il est permis de retirer les poulets pendant 1 heure au maximum. Progressivement, le temps de marche augmente.
Les caractéristiques des oiseaux en croissance de cette race dépendent du but pour lequel ils sont élevés. Vous pouvez obtenir une carcasse de viande à part entière pendant une courte période en gardant les jeunes animaux à partir d'un mois dans les cellules où ils sont nourris avec des aliments composés contenant un pourcentage élevé de protéines.
Pour la formation d'un troupeau de 10 poules Super Harko il y a 2 coqs: 1 adulte principal et 1 jeune de réserve. À mesure que le coq principal vieillit, il remplace le jeune et un mâle d'une nouvelle couvée y est ajouté.
Maladie et prévention
La condition principale pour maintenir la santé de cette race est le respect des normes sanitaires de la maison et une humidité optimale. La race est particulièrement sensible aux maladies infectieuses qui se développent dans le contexte d'une infection des parasites intestinaux et cutanés. La vaccination en temps opportun, le traitement contre les vers et les agents antiparasitaires aideront à résoudre le problème.
La désinfection nécessite d'exposer non seulement l'oiseau lui-même, mais également toutes les surfaces de la maison. Des médicaments tels que Bactericide, Monclavit, Virocid sont considérés comme un excellent outil. Pour effrayer les insectes, les poux et les puces, des grappes d'absinthe sont utilisées, les suspendant à l'intérieur du poulailler.
L'amélioration de l'immunité contribue à une bonne nutrition. Si les oiseaux reçoivent suffisamment de nutriments et de vitamines, leur corps sera moins sensible aux maladies virales et infectieuses.
Avantages et inconvénients de la race
La race Harko présente de nombreux avantages indéniables. Tout d'abord, ils soulignent la possibilité d'élever des oiseaux non seulement pour la vente de viande, mais aussi des ovoproduits. Dans les deux cas, il sera possible d'obtenir un résultat efficace, mais uniquement dans des conditions industrielles. Lors du contenu d'accueil, certaines fonctionnalités doivent être prises en compte.
Autres qualités positives:
- Peu contraignant aux conditions de détention. La race est gardée dans des cages et dans des poulaillers, où les oiseaux ont la possibilité de marcher.
- Adaptabilité facile aux conditions. Les oiseaux s'adaptent facilement à n'importe quel environnement.
- Précocité. Déjà à 4-4,5 mois, les poulets atteignent la puberté, ce qui leur permet de commencer la première ponte. À cette période, la poule pondeuse atteint un poids de 2,5 kg dans des conditions appropriées et une alimentation équilibrée.
- Disposition calme. Les poulets Harko peuvent être élevés avec d'autres races d'oiseaux.
- Résistance au stress. Les oiseaux ne s'épuisent pas dans des situations stressantes, par exemple, un changement de régime alimentaire, des changements de température.
- Instinct maternel développé. Les aviculteurs notent que les oiseaux Super Harco se comportent de façon assez étrange: ils s'assoient souvent sur des œufs pondus par d'autres oiseaux ou essaient de les cacher plus profondément dans le nid s'il fait froid à l'extérieur.
- Excellent rendement en viande savoureuse et productivité élevée. Pendant un an, les poules pondeuses portent à l'agriculteur jusqu'à 240 œufs pesant 60 à 65 g.
- Bonne santé. Les poules de cette race se sentent bien à une température de -12 degrés. Le froid n'a aucun effet sur la productivité des oiseaux.
- Taux de survie élevé. Si vous respectez les conditions d'hygiène, n'oubliez pas les mesures préventives, vous pouvez atteindre près de 100% de survie des poussins.
Les inconvénients de Harco incluent l'impossibilité d'obtenir une carcasse avec beaucoup de poids lors de l'élevage à domicile. Les éleveurs notent un comportement «maternel» intéressant des poules pondeuses. Un autre inconvénient est la tendance au cannibalisme et à l'arrachement des plumes des poulets. Ce n'est pas commun à tous les oiseaux. Un autre inconvénient des poulets est la lente formation de plumes chez les poulets, c'est pourquoi ils doivent être maintenus au chaud pendant une longue période.
Analogues
S'il n'est pas possible d'acheter des poulets Super Harko pour une raison quelconque, l'élevage d'oiseaux Avikolor est autorisé à la place d'eux sur le terrain. Les caractéristiques de cette race incluent une production d'oeufs encore plus grande au même rythme de développement.
Les oiseaux Avicolor sont capables de produire plus de 300 œufs par an. En outre, ces oiseaux ont une viande de haute qualité, au goût similaire à la viande des poulets domestiques ordinaires.
Avis sur la volaille
Les avis sur la race Super Harco sont très divers, mais surtout positifs. Comment les aviculteurs réagissent au sujet des poulets:
Anastasia, 44 ans, femme au foyer. Harko a commencé il y a deux ans. Je les nourris d'herbe, de céréales, de déchets et de déchets végétaux. Ils mangent presque tout. La plupart préfèrent les concombres, la ciboulette, les courgettes. Ils se caractérisent par une croissance rapide, une immunité élevée aux maladies. J'aime le fait que les oiseaux aient une disposition calme - je les garde avec des oiseaux d'autres races dans le même poulailler, et aucun problème. La viande a un excellent goût, et les poules pondeuses donnent tellement d'œufs que nous n'avons pas le temps de consommer pendant un an.
Valery, 57 ans, éleveur de volailles. J'ai vécu une fois dans une ville, mais au fil du temps, j'ai été attirée par l'endroit où je respirais facilement et librement. J'ai toujours voulu avoir mes propres animaux, alors j'ai acheté une maison dans le village. Pour avoir des poules, Harko a été recommandé par un voisin. J'ai immédiatement acquis 20 objectifs, ils ont commencé à croître rapidement, ravis des ovoproduits et excellent goût de viande.En soins ils ne nécessitent aucune particularité, ils s'entendent facilement dans les cellules, ce qui facilite grandement l'entretien des oiseaux. Je ne laisse pratiquement pas les oiseaux marcher et ils se comportent bien.
Veronica, 33 ans, agricultrice. Elle a commencé à élever des poulets il y a cinq ans. Mon objectif principal était à l'origine d'obtenir des carcasses de viande. Mais au fil du temps, j'ai réalisé qu'il était bénéfique d'élever des oiseaux et d'obtenir de gros œufs. Les poussins sont élevés par des poules pondeuses, ils grandissent très rapidement. Tous les deux ans, je rajeunis le troupeau, j'envoie le reste à l'abattage. J'aime la viande tendre et diététique des poulets. De plus, les oiseaux n'ont pratiquement pas besoin de soins et sont sans prétention en matière de nutrition.
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Les poulets Super Harko sont des oiseaux peu exigeants, faciles à élever et à entretenir. Ces poules sont particulièrement demandées et appréciées des éleveurs engagés dans l'élevage à grande échelle afin de profiter de la vente des ovoproduits et des carcasses de viande.
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Ukraine. Ville: Kryvyi Rih
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