Le poisson-chat est un poisson inhabituel à tous égards. Il ne ressemble pas du tout aux habitants des plans d'eau douce - il n'a ni écailles ni queue normale. Mais il y a une longue moustache charnue - jusqu'à deux paires. Mais la principale raison pour laquelle le poisson-chat est unique est son poids. La capture de spécimens pesant 300 kg a été enregistrée.
Description du poisson-chat
Le poisson-chat est le plus grand habitant des plans d'eau douce. Certes, le béluga n'est pas inférieur à lui en poids. Mais il appartient aux poissons migrateurs - il ne pénètre dans les rivières que pour frayer. Parmi les habitants permanents du fleuve, il n'y a pas de poids et de taille égaux. La viande de ce poisson miracle est inhabituelle - elle est extrêmement grasse et tendre. Divers plats en sont préparés, en conserve, salés et séchés.
Le nom du poisson-chat en latin est silurus glanis. Classification du silure commun:
- Classe - Poissons.
- Ordre - Somoiformes (Siluriformes).
- Famille - Som (Siluroidea).
- Genre - Soma (Siluridae).
- Espèce - Silure commun (Silurus glanis).
Dans les réservoirs de la Russie, il y a du poisson-chat commun ou européen. Appartient à la famille des poissons-chats.
Signes extérieurs:
- La coloration est brune. Les nuances brun-vert prévalent. Le ventre est peint en blanc. La couleur dépend des conditions de vie - la couleur peut varier du jaune clair au noir. Chez les silures, les albinos sont très rares.
- Il n'y a pas de nageoire adipeuse. La nageoire caudale est très courte. Anal - long.
- Le corps est couvert de mucus. Il n'y a pas d'échelles.
- La tête est large, aplatie. La bouche est énorme. Deux grandes moustaches s'en échappent, sur le menton - deux autres paires de moustaches, plus petites.
- La queue ne ressemble pas à un poisson, elle est très longue et aplatie latéralement. La longueur de la queue représente plus de la moitié du corps.
- Les yeux écarquillés. Fixez près de la lèvre supérieure.
- La mâchoire inférieure fait saillie vers l'avant. Il y a beaucoup de petites dents pointues dans la bouche, avec lesquelles le poisson-chat broie la nourriture grossière.
Les tailles et le poids du poisson-chat sont indiqués dans le tableau 1.
Tableau 1
Longueur maximale | Limite de poids | ||
historique | moderne | historique | moderne |
5 | 2,5 | plus de 300 | 150 |
Ces gros poissons-chats sont rares aujourd'hui, les pêcheurs attrapent généralement 10 à 20 kg de poisson.
Le plus gros poisson-chat - pesant plus de 300 kg, a été capturé au XIXe siècle, dans les rivières Dniester et Oder. Le poisson-chat officiellement enregistré pesait 306 kg. Sa longueur était de 3 m et son âge approximatif est de 80 ans.
Poisson-chat commun (européen) - un poisson menant un mode de vie sédentaire. Ayant choisi un trou pour lui-même, il lui reste fidèle toute sa vie - il ne change pas de lieu de résidence.
Habitat
Le poisson-chat vit dans les rivières et les lacs de toute la partie européenne de la Russie. Sauf pour eux, peut-être, dans le bassin de l'océan Arctique. Ce géant d'eau douce est thermophile, il se trouve donc plus souvent dans les réservoirs appartenant aux bassins des mers chaudes - l'Aral, le Noir, la Caspienne et l'Azov. Il est rare dans les eaux de la Baltique, et s'il apparaît, il est petit.
Le poisson-chat de l'Amour vit dans les rivières sibériennes, qui diffèrent des espèces européennes en apparence - couleur et taille. Le poisson-chat d'Amur n'est pas aussi grand qu'Européen.
La plupart des poissons-chats se trouvent dans les rivières des latitudes méridionales - dans la Volga, le Kuban, dans le Don, dans le Dniepr, sur l'Oural. Ce poisson est facilement supporté par une légère salinité de l'eau, il peut donc être trouvé dans les estuaires des rivières et dans les mers légèrement salées.
Où habitez-vous?
Soma resta prudemment en profondeur. Leur grande taille et leur prudence les font rester en bas. En eau peu profonde, ils sont inconfortables. Ils ont peur de la lumière. Le poisson-chat est un prédateur qui chasse la nuit. Pour la détente, il choisit les endroits les plus sombres et les plus profonds des étangs.
Le silure vit dans des fosses où s'accumulent les grumes enfoncées, les arbres et le bois flotté. Si la rivière n'est pas profonde, les géants se cachent dans des fosses de castor. Ils recherchent tous les recoins où vous pouvez vous cacher. Bien qu'il soit léger à l'extérieur, le poisson-chat se couche dans son refuge - il se repose et digère ce qu'il a mangé. Dès qu'il fait noir, le barbeau part à la chasse - quelqu'un tombera dans ses énormes mâchoires.
Types de silure
Il y a environ 30 familles dans l'ordre du poisson-chat. Mais seuls les silures ordinaires et ictalur ont une apparence caractéristique de «silure». En plus du poisson-chat ordinaire (européen), dans les réservoirs de la Russie et du monde, vous pouvez trouver plusieurs représentants plus intéressants de la famille des poissons-chats (Siluridae).
Som Soldatova
Silure Soldatov (Silurus soldatovi) - un gros poisson sans écailles. Caractéristiques de l'espèce et faits de sa vie:
- Longueur - jusqu'à 3 m, poids - 80 kg et plus.
- Il est similaire en taille et en couleur au poisson-chat européen. Le dos et les côtés sont gris-brun, avec des taches. Le ventre est brillant.
- Il se nourrit de poissons, mais peut également avaler des oiseaux aquatiques.
- Il chasse généralement la nuit.
- À l'automne, il va à une profondeur où il est principalement déposé.
- Ne mange pas en hiver.
- Arrive à maturité en 4e année de vie. Vit 30 ans ou plus.
Som Soldatova est un poisson rare répertorié dans le Livre rouge de la Fédération de Russie. Le nombre de ce poisson-chat est en constante diminution.
L'habitat est le bassin de la rivière de l'Amour, la rivière Ussuri et le lac Khanka. Apparaît en juin-juillet, pénétrant dans les fourrés côtiers. Pose des œufs sur les plantes, parmi lesquelles le poisson érige une sorte de nid.
Poisson-chat Amour
Le poisson-chat de l'Amour (Parasilurus asotus) n'a pas peur de l'eau saumâtre. Il est également appelé l'Extrême-Orient.
Signes extérieurs:
- En longueur atteint 1 m, poids - 6-8 kg.
- La tête est large, large, aplatie.
- Le corps s'amincit vers la queue. Sur la queue est une petite nageoire.
- La couleur du corps est vert foncé. Le ventre est brillant.
- La nageoire anale est grande, atteignant presque la nageoire caudale.
- La mâchoire inférieure fait saillie vers l'avant. Sur le visage, deux paires de moustaches.
Caractéristiques du comportement et de l'habitat:
- Il aime les eaux chaudes.
- Préfère l'eau calme ou à écoulement lent.
- En été, il pénètre dans les chenaux, lors des inondations et dans la zone côtière.
- Tombe dans les profondeurs à l'automne.
- Nest ne se construit pas.
- Chasse d'embuscade le soir et la nuit. La base de la nutrition est les petits poissons, crustacés, grenouilles, écrevisses.
Puberté - au cours de la quatrième année de vie. Période de frai - fin mai - première moitié de juillet. Les mâles ne gardent pas les œufs pondus sur les plantes aquatiques.
Les pêcheurs produisent chaque année environ 10 tonnes de som de l'Amour. Le poisson est un objet de pêche sportive et amateur.
L'habitat est les eaux du Japon, de la Chine et de la Corée. En 1933, 22 poissons producteurs ont été lancés dans les eaux de Primorye. Som est tombé dans le lac Baïkal et s'est répandu dans Primorye. Désigne les précieux poissons commerciaux. La viande est savoureuse, moyennement grasse, peu osseuse.
Poisson-chat Manche
Le poisson-chat (Ictalurus punctatus) est un poisson de la famille des ictaluriens. Représentant des poissons-chats d'Amérique du Nord. L'objet de la production industrielle.
Signes extérieurs:
- Longueur du corps - jusqu'à 132 cm Habituellement - pas plus de 57 cm.
- Le poids maximum est de 4,5 à 9 kg. Dans l'histoire de la pêche, le plus gros poisson-chat du canal était un spécimen pesant 26 kg.
- Le corps est peint en couleur sombre - olive bleuâtre, gris, noir. Le ventre est brillant. Il y a des taches sur les côtés.
Omnivore - mange du poisson, des crustacés, des insectes et de petits mammifères. On le trouve aux États-Unis, dans le sud du Canada, dans le nord du Mexique. Depuis 1972, le poisson-chat de canal est élevé en Russie - dans le Kouban. Des étangs sont entrés dans les rivières des systèmes du Don et du Kouban. Elevé en banlieue, dans l'Oural.
Poisson-chat africain
Poisson qui aime la chaleur et qui vit dans le Jourdain, réservoirs d'Asie du Sud et du Sud-Est. Il ressemble à un poisson-chat ordinaire. Il a un corps allongé, légèrement aplati sur les côtés. Le deuxième nom est Sharmut. Capable de respirer l'air atmosphérique. En plus des branchies, le poisson-chat africain a un organe percé de vaisseaux sanguins - c'est un prototype du poumon, qui permet au poisson de survivre dans l'air pendant 15 à 45 heures.
Mode de vie commun du poisson-chat
Soma - homebody. Ils font rarement de longs voyages. Les géants ne quittent pas leurs maisons pendant des décennies. Ils sont assis dans leurs fosses, ne les laissant que pour chasser. En raison de son apparence et de sa taille impressionnantes, le poisson-chat n'est pas capable de poursuivre à long terme, il attrape donc des poissons, attaquant soudainement - à partir d'une embuscade.
Printemps été
Avec l'arrivée du printemps, lorsque les inondations commencent, le poisson-chat a sevré d'une fosse éclos. Il monte en amont, pénètre dans les plaines inondables, les lacs des plaines inondables, où il pond ses œufs.
Environ un mois s'écoule entre le moment du réveil, de l'hibernation au frai. Pendant tout ce temps, le poisson-chat mange beaucoup - compense les périodes hivernales affamées en mangeant du poisson et d'autres animaux, qui se rencontrent. Tous les poissons-chats d'été chassent activement - se préparant pour l'hiver.
Stratégie de chasse:
- Entrez rapidement dans un troupeau qui passe ou sautez sur un seul poisson qui s'est approché d'une distance suffisante pour lancer.
- Une puissante queue flexible est utilisée pour assommer plusieurs poissons à la fois - si une attaque est faite sur un troupeau.
- Les gros poissons-chats se déplacent lentement - ils parviennent rarement à attraper des poissons. Les géants doivent se contenter d'amphibiens et de mollusques.
- Gros poisson-chat se nourrissant de jeunes pousses. Ils gisent avec la bouche entrouverte, et lorsque le troupeau approche, ils puisent de l'eau avec les proies.
Autres caractéristiques du comportement du poisson-chat:
- Cela ne veut pas dire que le poisson-chat mène une vie complètement nocturne. Il "erre" souvent à l'aube. Et parfois, au cours de la journée, il apparaît à la surface de l'eau, montrant ses côtés glissants sombres.
- Les soms peuvent être vus - et pas seulement pendant le frai, se prélassant au soleil. Ils flottent à la surface et se couchent le ventre. Il y a un signe que l'apparition du poisson-chat dans l'après-midi est un signe avant-coureur du mauvais temps.
- Si des pluies et des inondations prolongées se produisent et que l'eau devient trouble, le poisson-chat est obligé de quitter sa fosse - il cherche un remous calme, part pour des endroits où il n'y a pas de turbidité.
- Chasse au silure tous les soirs. Des instances pesant 16 et 32 kg sortent des abris au coucher du soleil. D'abord, le poisson-chat encercle son «lieu de nidification» en cercles, puis il flotte en amont - à la recherche de proies. Il arrive qu'un poisson affamé, en quête de nourriture, flotte très loin de sa fosse. Mais quelle que soit la distance, le matin, le poisson-chat rentre toujours à la maison.
Automne hiver
Le poisson-chat adore la chaleur - presque toutes les espèces de la famille du poisson-chat proviennent de zones tropicales. Par conséquent, ils mettent fin tôt à un mode de vie actif. Déjà en septembre, le poisson-chat part pour l'hivernage. D'octobre à novembre, en fonction des conditions climatiques et de la température de l'eau, les poissons-chats nourris pendant l'été arrêtent de chasser.
Il passe un hiver dans les stands. Et le fait avant les autres poissons. Le géant plonge sa tête plate dans le limon. Le prédateur endormi devient complètement inoffensif pour les petits poissons et autres créatures vivantes qui composent l'alimentation quotidienne du barbeau.
Maturité et période de frai
Le poisson-chat, dès le début du printemps, part en voyage - à la recherche d'un endroit isolé pour frayer. Icromet commence pendant les inondations printanières. Avec le début du printemps, le frai commence en mai. Favorable pour les températures de frai - 14-16 ° C.
Le poisson-chat a la puberté au cours de la troisième année de vie. Les poissons peuvent se multiplier lorsqu'ils atteignent un poids d'environ 3 kg et une longueur de 60 cm Les poissons de la même catégorie d'âge sont regroupés. Les femelles recherchent des mâles reproducteurs qui leur correspondent en âge et en taille.
Les petits mâles courent le risque d'être avalés par les femelles pendant la saison des amours - le nombre de candidats est réduit.
Pendant le frai, le poisson-chat est interdit par la loi. Amende - des dizaines de salaires minimums et saisie de matériel de pêche. L'interdiction est fixée à 20 jours. L'interdiction est catégorique - vous ne pouvez pas attraper même depuis le rivage, même un engin.
Soma sélectionne soigneusement un endroit où vous pouvez frayer. La femelle le pose sur les plantes aquatiques poussant dans la zone côtière. Conditions idéales pour le frai - un courant faible, et encore mieux son absence complète.
Pour pondre des œufs dans des réservoirs peu profonds, le poisson-chat est envoyé:
- dans les roseaux;
- sur des prairies inondées;
- dans des fourrés d'herbe et d'algues.
Dans les étangs profonds, le poisson-chat est recherché pour les tourbillons ou les ravins inondés.
Lorsque la femelle choisit le mâle à son goût, le couple se rend dans un endroit isolé - pour frayer. Som, brandissant de puissantes nageoires, prépare une fosse pour un nid, en utilisant des racines d'arbres et de la paille à cet effet. Le frai a lieu la nuit, avant le matin. Les œufs sont gros et il y en a peu. Le nombre d'oeufs dépend de la taille de la femelle.
Après la fécondation, les œufs sont recouverts de mucus, qui les maintient ensemble et leur permet de rester à la surface des plantes ou des chicots. Les parents surveillent le nid pendant environ une semaine, chassant les habitants dangereux et curieux du réservoir. À la naissance des alevins, les parents nagent vers leurs fosses bien-aimées. Après la ponte, le couple se repose à de grandes profondeurs, sans même se lever pour se nourrir. Et seulement après 1-2 semaines, ils partent pour les personnes âgées.
Que mange le poisson-chat?
La nutrition du poisson-chat dépend de son âge. Les alevins de silure se nourrissent de:
- crustacés planctoniques;
- sangsues;
- larves de moustiques;
- têtards;
- petits insectes d'eau.
Le poisson-chat en croissance montre rapidement des habitudes prédatrices. Ayant atteint une longueur de 4 cm, les jeunes prédateurs commencent à chasser les alevins d'autres poissons. Som, en grandissant, commence à se nourrir principalement de poissons. Un ajout à son alimentation est:
- grenouilles;
- écrevisse
- mollusques.
Le poisson-chat devient un prédateur à part entière à l'âge de trois ans. Ayant atteint la puberté, il continue de grandir. Dans le régime alimentaire du poisson-chat adulte, il existe une variété d'aliments protéinés:
- un poisson;
- crustacés;
- mollusques;
- des oiseaux;
- rongeurs;
- grenouilles;
- petits mammifères;
- gros insectes.
Si la proie est grosse, le poisson-chat ne peut pas la manger tout de suite. Puis il attend que la créature morte commence à pourrir et à se décomposer. Pour cela, les poissons-chats sont souvent appelés charognards.
Le poisson-chat n'aura pas faim - s'il y a peu de poissons et d'autres grandes vies dans l'étang, il dévorera toute matière organique. S'il n'y a pas de nourriture ordinaire, le géant peut manger du pain ordinaire.
Pêche au silure
Le meilleur moment pour pêcher le poisson-chat est l'été. Attraper ce poisson est le rêve de tout pêcheur. De nombreuses façons de chasser les géants ont été inventées. Le poisson-chat est le trophée de pêche le plus convoité.
Ce que vous devez savoir lors de la préparation de la pêche:
- La canne et le moulinet devraient être dix fois plus puissants que les engins de pêche au brochet.
- Le cordon tressé doit avoir un diamètre d'au moins 0,3-0,5 mm.
- Il est presque impossible de tirer le géant à terre, vous avez donc besoin d'un bateau.
- Som, «rouler» un pêcheur dans un bateau, s'affaiblit avec le temps. Les pêcheurs inexpérimentés doivent se rappeler qu'un duel avec un poisson-chat est mortel.
Pendant la pêche, la canne doit être attachée à un tuteur enfoncé dans le sol ou à des branches solides. Même les poissons pesant 4 kg picorent très fortement, la canne se casse instantanément.
Appât en silicone
Il mord le poisson-chat, comme tout prédateur, sur n'importe quel appât attrayant, mais les appâts à cliquet (silicone) donnent le meilleur résultat.
Le silure picore n'importe quel appât en silicone:
- tornades;
- queues de vibration;
- défonceuses.
Le plomb est choisi proportionnellement à la profondeur de la fosse. Si la profondeur est grande, prenez un plomb pesant 30 à 40 g. La taille optimale de l'appât est de 15 à 20 cm. Si le poisson-chat avale l'appât, vous avez besoin d'un hameçon solide. Le pêcheur doit être préparé à une forte résistance.
Cuillère
Le silure réagit particulièrement bien aux grands fileurs instables. Les filateurs ont une large surface, ce qui ne permet pas un câblage lent sur les courants. Il est recommandé d'utiliser des filateurs lors de la pêche dans les stands - où il y a encore et toujours de l'eau.
Exemples de filateurs appropriés:
- Stockage 25 g. La version classique. Pour le poisson-chat, prenez un leurre de la taille d'un palmier. Leurre oscillant avec une concavité notable près du tee.
- Atome 20 g. Il ressemble à un trait, mais a une extrémité effilée près de la couronne.
- Kuusamo Rasanen 20 g. Spinner décoré d'une boule rouge. Il se déplace en douceur dans l'eau.
Kwok
Kwok - un appareil qui frappe sa partie en forme de bol contre l'eau, rend un son attrayant pour un poisson-chat. Entendant le battement d'une quock à la surface de l'eau, un poisson-chat affamé s'élève des profondeurs. Le matériau du quok est du bois ou du composite.
Donka
Le matériel de fond est la canne à pêche la plus courante pour le poisson-chat. Les poissons sont toujours plus enclins à manger des leurres naturels. Un autre avantage - le pêcheur peut installer un nombre illimité de tiges. Généralement, l'attirail est composé d'un gros hameçon et d'un plomb pesant 100 g. Un appât est placé sur l'hameçon.
Meilleur appât de poisson-chat
Le poisson-chat se précipite volontiers vers toute créature vivante.Pour qu'un géant s'intéresse aux appâts, ils doivent être d'origine animale et assez gros. L'appât doit bien tenir sur l'hameçon, sinon il risque de s'envoler lorsqu'il touche l'eau. Vous pouvez fixer l'appât sur l'hameçon avec des fils ordinaires. Leurres appropriés:
- Ramper. Ce sont de gros vers - ils restent en vie longtemps et se déplacent sur un hameçon, attirant l'attention des poissons. 2-3 vers sont immédiatement accrochés au crochet. Les crawls ne sont pas intéressants pour les petits spécimens; les grands prédateurs y réagiront. On trouve des creeps après les pluies dans l'obscurité. Ils apparaissent dans les parcs, sur des parcelles personnelles, rampant du sol à sa surface.
- Ours Grand insecte, ravageur du jardin. Pour attirer un ours, une bouteille de bière est enterrée dans le jardin - ça devrait être un peu. Le cou est recouvert de gaze. C'est l'un des meilleurs leurres.
- Grenouille. Festin de poisson-chat préféré. Les grenouilles restent en vie longtemps, bougent, ce qui attire un prédateur.
- Zhivets. Le poisson est la base de l'alimentation du poisson-chat. Vous avez besoin d'un poisson familier au poisson-chat, alors ils le prennent dans le même réservoir dans lequel vous devez pêcher. Les taureaux, les agents de blanchiment, les cafards conviennent.
- Sangsues Ils, comme les rampes, sont cordés avec un tas. Ils plantent 3-4 pièces. Les ventouses sont coupées au niveau des sangsues afin qu'elles ne collent pas au crochet ou au fond.
- Cancer. Bon appât si la pêche est effectuée sur les falaises. Som est à la recherche d'une telle proie ici.
- Orge. Vous pouvez trouver ce mollusque bivalve dans n'importe quel étang.
- Foie de poulet. Il est coulé avant de ficeler.
- Criquet Quelques insectes restent sur le crochet.
Il est impossible de deviner quel appât sera le plus apprécié - vivant ou mort. Som est un fin gourmet. Nous devons trouver une approche. Pour atteindre l'objectif, vous devez essayer de nombreuses options.
Alimentation correcte
La plupart des pêcheurs, consacrant beaucoup de temps à la préparation de l'appât, ne l'appâtent pas du tout. Mais en vain. Le poisson-chat répond avec impatience à la nourriture délicieuse. Les pêcheurs expérimentés soutiennent qu'un bon appât peut augmenter considérablement le nombre de piqûres.
Le géant moustachu, contrairement aux autres poissons prédateurs, mange, en plus des poissons, toutes les créatures vivantes protéinées. Pour attirer le poisson-chat, vous pouvez utiliser:
- Déchets. La peau hachée - porc ou boeuf - convient. Le poisson-chat ne refusera pas non plus de goûter les intestins, les graisses, la viande, les estomacs de poulet et autres abats. Pour que le poisson-chat attire la viande ou les abats d'appâts, il est recommandé de les sécher ou de les faire frire.
- Plumes d'oiseaux. C'est un appât bon marché qui doit être frit un peu sur le feu.
- Graisse de poisson. Il est vendu dans les pharmacies et les magasins. Ajoutez de la graisse à n'importe quel appât. Mais les graisses végétales ne devraient pas être ajoutées catégoriquement - d'autres poissons viendront et le prédateur commencera à chasser pour le poisson. Cela détournera le poisson-chat de l'appât et de l'appât.
Soma, ayant réalisé que des plats savoureux apparaissent à un certain endroit, y reviendra encore et encore. Mais laisser l'appât là où le poisson-chat n'apparaît pas n'a aucun sens.
L'appât ne fonctionne pas:
- sur les failles rapides;
- échoué;
- dans les zones côtières.
Laissez un régal dont vous avez besoin:
- aux entrées et sorties des stands;
- dans les chicots inondés;
- dans les profondeurs.
Élevage et croissance du poisson-chat
Soma est une espèce de poisson prometteuse pour l'élevage artificiel. Comparé à d'autres prédateurs - le brochet ou le sandre, il présente des avantages importants:
- Aucun grand étang n'est nécessaire. Pour alimenter suffisamment de fosses ou de canaux remplis d'eau. L'essentiel est de fournir un régime hydrochimique adapté.
- Le silure hiberne, ce qui simplifie la maintenance. Il n'est pas nécessaire de le garder et de le nourrir dans des étangs d'hivernage.
- Le frai peut être effectué dans des étangs d'hivernage libérés après la carpe.
- Le poisson-chat pris pour la reproduction peut être laissé dans les plans d'eau - pour détruire les poissons de faible valeur.
- Vous pouvez utiliser pour les étangs de reproduction situés à proximité des usines de transformation du poisson ou des abattoirs - pour utiliser les déchets de ces industries.
- En raison de la large gamme de nutriments, le poisson-chat ne mange pas seulement du poisson, mais aussi des animaux de bassin.
Les soms sont élevés dans des étangs et des réservoirs, où d'autres poissons sont élevés. Grâce au prédateur, dans les réservoirs artificiels, la productivité des poissons peut être portée à 110 kg / ha. Le prédateur nettoie l'étang des poissons adventices, des grenouilles et des têtards.
Comment est une ferme de poisson-chat?
L'élevage industriel de poissons-chats a une capacité standard de 50 tonnes de poissons par an. Il existe également des fermes de 20 et 100 tonnes par an. Une personne peut desservir une telle ferme, travaillant 25 heures par semaine. Le plus souvent, dans ces fermes, on élève du poisson-chat africain.
Le cycle de production de ces fermes commence avec le lancement d'alevins de 0,1 à 5 g. Dans la ferme, vous pouvez faire pousser du poisson-chat à 1 kg en seulement six mois. Comme le poisson grandit à différentes vitesses, la «récolte» est collectée chaque semaine et le poisson pêché est trié en fonction du poids. La consommation d'aliments dans une ferme de poisson-chat est de 1 kg pour 1 kg de poids vif de poisson.
Approvisionnement des fabricants
Pour les producteurs, allez dans des réservoirs naturels. La récolte se fait en automne-hiver. Pour attraper le poisson-chat ordinaire, des outils de filtrage sont utilisés. Le piégeage se fait un an avant le frai dans un étang artificiel.
Caractéristiques de l'approvisionnement des producteurs de poisson-chat:
- Avant de transporter du poisson, il doit être conservé dans une cage. Le poisson-chat «crotte» la nourriture consommée la veille - elle gâche l'eau et aggrave les conditions de transport.
- Le plus prometteur en termes de production d'individus âgés de 5 à 9 ans. Ils pèsent un peu - jusqu'à 10 kg. C'est pratique de travailler avec eux.
Reproduction artificielle
Il est préférable d'utiliser des étangs à carpes d'hivernage d'une superficie de 500 à 700 mètres carrés. Les étangs de carpes reproductrices sont inefficaces - en eux, le poisson-chat, dispersé à travers le couvert végétal, est peu fertilisé et immergé dans le limon, c'est pourquoi il est par la suite difficile d'attraper les larves et les jeunes pousses.
Le poisson-chat mange beaucoup avant le frai. Avant la reproduction, les mâles et les femelles sont placés dans un étang d'hivernage avec des nids faits de racines de saule. Substrat de frai - nids, attachés à des cercles de fil d'un diamètre de 60 à 70 cm.
Ce que vous devez savoir sur la préparation de la ponte:
- Les nids sont fixés avec des chevilles, en retrait de 30 cm du bas et à 3 m du rivage.
- La profondeur optimale de l'étang est de 1 m.
- La température optimale de l'eau est de 20 à 22 ° C.
- Les poissons-chats sont transférés dans l'étang avec un filet. Le déménagement est mieux fait le soir.
- Les femelles et les mâles doivent être en nombre égal.
- Avant la ponte, les femelles doivent recevoir une injection de glande pituitaire de cyprinidés - 3 mg (dans 3-4 ml de solution saline) pour 1 kg de poids.
- Le frai commencera un jour après avoir été placé dans l'étang. Durée de ponte - 4 heures. La femelle pond des œufs dans différents nids. Il est important que pendant le frai, soyez calme.
Grandir jeune
Les nids qui frayent en fin de champ sortent de l'eau. Ils sont placés dans des appareils spéciaux - les appareils de Chalikov.
Les performances de l'appareil:
- fertilisation - 80-90%;
- rendement des larves - jusqu'à 80%;
- la durée d'incubation est de 1760-1800 degrés heures.
Les larves sont gardées dans des cages où l'incubation a eu lieu. Les larves sont transférées dans des aliments mélangés le 4e jour de naissance. La culture se fait dans des étangs d'alevinage. Taux de plantation - 300 000 alevins pour 1 ha de superficie.
Taux de croissance des larves:
- gain de poids par alevins par mois - 2-3 g;
- taux de survie - 80%.
Les yearlings gagnent une masse de 25-30 g. Environ 70% des individus survivent. Les yearlings sont transférés dans l'étang d'hivernage pour l'hiver. Norm - 2-3 tonnes par 1 ha. Les poissons d'un an sont admis dans l'étang d'alimentation des carpes. Norme - 100-200 unités par 1 ha.
Quelles espèces sont cultivées?
Dans les étangs artificiels sont cultivés:
- Poisson-chat commun. Il est nourri de poisson frais - carpe de carassin, rudd, ainsi que des aliments composés granulés pour le saumon. Le nombre de poissons-chats pesant 0,1-2 kg ne doit pas dépasser 50-100 spécimens par 1 ha d'un étang avec des poissons artificiellement élevés.
- Poisson-chat africain (Clarius). Poisson savoureux et sans prétention. Croissance rapide. Le coût de la nourriture chère et de l'eau de chauffage est d'environ 30% du coût - c'est le seul inconvénient lors de la culture du poisson-chat africain. Il a besoin de conditions favorables - eau chaude, teneur élevée en oxygène dans l'eau, pH adéquat en sel. Pendant un an, si tout est fait correctement, vous pouvez faire pousser des poissons jusqu'à 2 kg.
- Poisson-chat Manche. Poisson difficile, mais qui aime la chaleur. Ils sont cultivés avec succès dans les régions du sud, où au moins 4 mois par an la température de l'eau est maintenue à 22 ° C.
Le poisson-chat de l'Amour est recommandé comme objet supplémentaire de la culture en cage d'eau chaude. Ses deux ans ont une masse de 550 à 650 g. La productivité des cages est de 94 kg par mètre carré. m
Loi sur la valeur économique et la protection du poisson
Le poisson-chat est un poisson commercial précieux. Ils apprécient la viande - elle est grasse, savoureuse, tendre. Et autrefois, la vessie et la peau de poisson-chat nageaient également en affaires. La colle était faite de bulles et les «verres» sur les fenêtres étaient en cuir. Au début du siècle dernier, l'extraction du poisson-chat d'un réservoir était de milliers de tonnes. Aujourd'hui, les prises sont d'un ordre de grandeur plus faibles.
La pêche et le braconnage incontrôlés ont entraîné une réduction généralisée du cheptel bovin. Aujourd'hui, dans de nombreux réservoirs où le poisson-chat a été trouvé en abondance, il est devenu une rareté. Dans de nombreuses régions, le poisson-chat est répertorié dans le Livre rouge et est sous la protection de l'État.
Faits intéressants sur le poisson-chat
Le poisson-chat est également connu pour ses habitudes et caractéristiques inhabituelles. Voici des faits intéressants qui surprendront le lecteur:
- Le silure n'est pas seulement le plus gros, mais aussi le plus rusé. Il utilise sa moustache comme appât - le poisson les prend pour des vers épais. Remarquant la proie, le barbillon attire rapidement l'eau avec les poissons crédules.
- Soma - gourmand et gloutons inégalé. Ils sont avides de toute proie. Il verra un poisson-chat nicher au-dessus de l'eau, va certainement essayer de l'abattre avec sa queue. Même s'il n'a pas faim, il ne manquera jamais un canard béant - il l'avalera entier. Les jeunes attaquent même les cuillères et les animaux - les veaux, les chiens.
- Soma est dangereux. Des histoires de cannibalisme ont du sol en dessous - ces énormes poissons peuvent attaquer une personne.
- Avant de se reproduire, les géants organisent des jeux orageux. Les mâles essaient de se montrer dans toute leur gloire - ils concourent en vitesse de nage, en hauteur de saut. Lors des jeux, des centaines de poissons sont parfois collectés. Le bruit de l'accouplement est entendu pendant des kilomètres. La femelle choisit une élue digne, et un couple accélère tout ce qui n'est pas nécessaire.
Som est le plus brillant représentant de la faune des poissons d'eau douce. Un objet digne pour la pêche et une vue intéressante pour l'élevage. Tout le monde peut trouver son intérêt pour ce poisson miracle.
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Russie. Ville Novosibirsk
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